[71393]

Mirki, macie jakieś sprawdzone przepisy na domowy cydr? Zależy mi na czymś co jest jakoś sensownie i profesjonalnie opisane nie jakieś olgasmile czy inne podobne strony ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#cydr

[71393]

@kiszczak: Tylko tutaj też nie ma wielu informacji. Jakie konkretnie drożdże? Mogę użyć np US-05? Co ze smakiem cydru używając zwykłych jabłek? Czym dosładzać żeby nie wyszedł jakoś przesadnie wytrawny. Większość tych przepisów jest zbyt powierzchowna

[Dejwid1]

@71393: Dosładzać musisz niefermentowalnym cukrem np. ksylitolem. Przy butelkowaniu 4-5g na butelkę zwykłego cukru, żeby wytworzyć gaz.

[WhippingQueen]

@noelus: masz jakiś sprawdzony przepis?

[WhippingQueen]

@noelus: ok dzięki za odpowiedź :)