[yneb]

Mirki z #piwowarstwo jako że moje pierwsze warki warzone były z zestawów surowców #browamator załączam receptury w komentarzach, które miałem okazję poznać, polecam wszystkie są super.

[yneb]

@yneb:

[yneb]

@yneb:

[yneb]

@yneb:

[yneb]

@yneb:

[yneb]

@yneb:

[yneb]

@yneb:

[yneb]

@yneb:

[yneb]

@lukaschels obadaj dunkelweizen jak pisałem podaję.

[gieneq]

@yneb ale schemat fermentacji widzę, że dalej się nie zmienił (╯°□°）╯︵ ┻━┻

[yneb]

@gieneq: tzn?

[gieneq]

@yneb Kiedyś Kopyr w swoich pierwszych filmikach "warzę z Kopyrem" forsował schemat 7+7. Tutaj w większości jest 7+14. Kiedyś nawet piwowarzy z piwo.org wysyłali petycję do wszystkich sklepów żeby nie zamieszczały tego schematu w inatrukcjach bo jest po prostu z czapy.

[yneb]

@gieneq: aaa tak zgadza się aczkolwiek ja zazwyczaj tak trzymam i jest okej

[vinmcqueen]

@yneb: hej Mirku, mam pytanko co do przepisów na IPY - stosunek wody do słodu dawałeś tak jak było w przepisie? Pytam, bo przede mną warzenie z takiego zestawu Vermont IPA i u mnie w przepisie też stosunek wody do słodu jest dość niski w przedziale 2-2,5l na 1 kg słodu i mam obawy czy nie będzie problemów z filtracją, a dopiero zaczynam się bawić w warzenie i brak doświadczenia z

[yneb]

@vinmcqueen: patrząc na moje obecne doświadczenie filtrował bym zgodnie z przepiem nigdy nie było gorsze 3:1 niż2:1

[vinmcqueen]

@yneb: wiesz co, mi bardziej chodziło, nie "czy gorsze czy lepsze", tylko czy przy takim stosunku nie miałeś problemów z filtracją, bo to chyba dość gęsty zacier wychodzi, nie?

[yneb]

@vinmcqueen: moja filtracja przebiegała za pomocą sracz węża i była pomyślna.

[vinmcqueen]

@yneb: ok, u mnie też będzie sraczwężyk, dzięki za info