[Arhus]

#gotujzwykopem #sousvide cielęcina z kością, 3h na 55 stopni, więc wracamy za 3h

[Arhus]

@PiersiowkaPelnaZiol anova wpisz w Google

[o-o_i]

@Arhus ciekawie to urządzenie wygląda, masz wersję nano? I jeszcze jedno pytanie, może mądre, może głupie: apka na telefon jest opcjonalna?

[Arhus]

@o-o_i ta można używać bez apki, mam wersję na bt, nie mam wersji na o tylko zwykła, ale w jakiejś promocji kupiłem, nierdzewka to nierdzewka

[o-o_i]

@Arhus dobra, to jeszcze jedna rzecz, bo zacząłem trochę czytać o tej technice - ona służy do przygotowania mięsa do przyrządzenia, a nie jest sposobem na przyrządzenie mięsa? Tzn. zawsze po sous vide i tak stosuje się dodatkową obróbkę cieplną?

[Arhus]

@o-o_i obróbka jest po to by to wyglądało lepiej

[o-o_i]

@Arhus to już chyba wszystko wiem, dzięki

[wezsepigulke]

@Arhus co z tym mięsem, poka poka

[Qbiik]

@Arhus 4h minęły. Zjadłeś i nie pokazałeś :)

[jestemkrolowafrancji]

@Arhus: dziwne te wkładki do butów

[Szymon315]

@Arhus: co to za niemowlęca porcja? xD

[rabarbarowyStraznik]

@Arhus: ej weź mnie zawołaj jak będzie gotowe ;)

[generalnyprzeglad]

@Arhus: wolaj

[Arhus]

@generalnyprzeglad już jest, sprawdź tag #sousvide