[anonymous_derp]

Dzisiejsze śniadanie: Sadzone jajka jedwabistych miniaturek z krakowską suchą na maśle klarowanym, wędzony srebrzyk.

#gotujzwykopem #keto #mieso #zerocarb #carnivore

[kopawdupeswiniom]

@anonymous_derp
Nerki dają radę? Robisz badania?

[anonymous_derp]

@kopawdupeswiniom: Czemu miałyby nie dawać rady? (Tak, robiłem badania, i nic mi nie jest.)

[kopawdupeswiniom]

@anonymous_derp
Podobno wysokobialkowa może czasem uszkadza. No znalazłem wpis z wynikami. Bardzo ładnie ferrytynę podniosłes. Też bym tak chciał.

[anonymous_derp]

Podobno wysokobialkowa może czasem uszkadza.

To chyba jakiś mit jest. Jedyne co w tej kwestii wiadomo, że kiedy podaje się mnóstwo białka osobom z istniejącą chorobą nerek, to nerki nie nadążają i może być problem. Ale o ile się orientuję nawet to ich nie uszkadza. Byłoby co nieco dziwne, gdyby gatunek w naturze żyjący na wysokim białku (19-35% wśród myśliwych-zbieraczy, w porównaniu z naszym 14-15%) miałby jakiś poważniejszy problem z powodu toksyczności amoniaku.

No znalazłem wpis z wynikami. Bardzo ładnie ferrytynę podniosłes. Też bym tak chciał.

Masz

[kopawdupeswiniom]

@anonymous_derp
Niekoniecznie. Żelazo lata poniżej albo powyżej normy. Ferrytynę stabilną ale chciałbym wyższa. Problemy z B12, wątroba, żółtaczka.

[anonymous_derp]

@kopawdupeswiniom: Przykro słyszeć. Na szczęście każdy pokarm zwierzęcy zawiera mnóstwo B12, więc nietrudno to naprawić. Co do żelaza, to mam generalnie lekko poniżej normy, ale to chyba cecha osobnicza.

[kopawdupeswiniom]

@anonymous_derp
Gdybym jadł nawet tylko wątróbke to miałbym B12 i tak poniżej normy. Bez suplementów nie utrzymam.

[anonymous_derp]

@kopawdupeswiniom: Jakieś problemy z absorpcją? Jaki typ bierzesz?

[kopawdupeswiniom]

@anonymous_derp
Żadnych problemów z absorpcja. Hydroksykobalaminy plus adeno plus metylo

[anonymous_derp]

@kopawdupeswiniom: OK, przynajmniej dobry suplement. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kopawdupeswiniom]

@anonymous_derp
#!$%@? tam ciężko to wszystko ogarnąć. Geny #!$%@? dieta długimi latami. Stres.

[heheszkitroche]

@anonymous_derp:

z tym białkiem to ciężko znaleźć jakieś informacje, które można potraktować jako 100% legit

np tu typ też ma dużą wiedzę w temacie, czyta książki, interesuje się badaniami itd. i mówi co innego

[anonymous_derp]

@heheszkitroche: Bardzo wątpię w te jego rewelacje nt. grup etnicznych jedzących mięso. Szczególnie z tą długością życia Inuitów, bo najwyraźniej nie rozumie czym jest śmiertelność noworodków. A i też chude mięso to nie "samo białko". Mam poważne wątpliwości również co do jego interpretacji metabolizmu białka i związków azotowych.

Jedyne z czym mogę się zgodzić, to że minimum białka jest takie, jak mówi.