[wyindywidualizowanyentuzjasta]

#azja #indonezja #jedzzwykopem #chwalesie #wygryw #sennajawie

Jedną z największych zalet posiadania indonezyjskiej żony jest codzienny dostęp do pysznego, azjatyckiego jedzenia ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Dziś tak mnie zaskoczyła: pikantne ziemniaczki z wątróbką marynowane w trawie cytrynowej, zupa z kurczaka, jajka w pikantnym sosie balado, krakersy krewetkowe, tempeh czyli placki z soi poddanej fermentacji oraz ryż, bo jak to mówią w Indonezji "tidak makan nasi, belum makan" - "jak nie zjadłeś ryżu to jakbyś nie jadł wcale". Jedynie pączki są kupne, cała reszta to w 100% domowa, indonezyjska kuchnia.

[S.....d]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: Czy Twoja żona nie ma przypadkiem młodszej, wolnej siostry? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[KolorBezKoloru]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: a ty jej czasem robisz jakieś polskie potrawy?

[NamietnyDzwigowy]

@wyindywidualizowanyentuzjasta skąd Pan ma taką żonę? Tam poznał czy w Europie? Są znaczące różnice kulturowe?

[M.....k]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: krystian czy to ty

[Daleki_Jones]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: A jak juz się najesz to płaczesz w poduszkę bo masz skośnooką żonę.

[JulioIglesiasSexualPredator]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: jeśli lubisz wątróbkę to polecam po żydowsku/małopolsku
wątróbka duszona z imbirem, rodzynkami, cebulą i pieprzem, do tego świeży chlebek na zakwasie

[wyindywidualizowanyentuzjasta]

@StorVoldighed: Ma jedną młodszą siostrę ale musisz się spieszyć, bo już tam orbituje kilka lokalnych chadów xD

@KolorBezKoloru: Robiłem jej kilka polskich potraw jak pierogi, pyzy, placki ziemniaczane ale najbardziej jej smakują panierowane kotlety z kurczaka z pieczarkami i serem > Są znaczące różnice kulturowe?

@NamietnyDzwigowy: "Są znaczące różnice kulturowe?" <-- wszystko gotuje na ostro i trzeba było przywyknąć, poza tym nie ma znaczących różnic między nami > A

[Daleki_Jones]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: Nie no, trochę wiary w siebie. Każdy może jak się postara.

[S.....d]

@wyindywidualizowanyentuzjasta:

Ma jedną młodszą siostrę ale musisz się spieszyć, bo już tam orbituje kilka lokalnych chadów xD

To nawet nie ma co startować. (╯︵╰,)

[NamietnyDzwigowy]

@wyindywidualizowanyentuzjasta a gdzie się poznaliście? Jeśli wolno spytać oczywiście ( ͡º ͜ʖ͡º)

[wyindywidualizowanyentuzjasta]

@NamietnyDzwigowy: Poznałem ją na wakacjach w Indonezji ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Sza_]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: Poproszę przepis na ziemniaczki i jajka (chyba że to jest już jakiś gotowy sos) (ʘ‿ʘ)

[H.....a]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: niech żona da fajne przepisy ( ͡° ͜ʖ ͡°) przyjmę każdą ilość na PW

[wyindywidualizowanyentuzjasta]

@Sza_: Przepis na ziemniaki:
500g wątróbki
500g ziemniaków
2 liście laurowe
4cm imbiru
1 obrany pomidor
1 trawa cytynowa
3cm galangalu
3 liście pomarańczy
140g mleka kokosowego
Olej

Sos:
6 papryczek chily
6 szalotek
4 ząbki czosnku
3 ziarna kemiri
2cm kurkumy

1. Wątróbkę należy ugotować z jednym liściem laurowyn i 2cm startego imbiru, po ugotowaniu pokroić ją w kostkę tak z 1cm
2. Ziemniaki należy obrać, pokroić w identyczną kostkę

[Sza_]

@wyindywidualizowanyentuzjasta serdecznie dziękuję (｡◕‿‿◕｡)

[wyindywidualizowanyentuzjasta]

@Sza_: Proszę

@Hannahalla: Jeden przepis wrzuciłem wyrzej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Hertha]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: Zawolaj mnie prosze do przepisu na jajka :)

[p.....k]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: krakersy krewetkowe a ja dzisiaj sobie pierogi za 3,59 kupiłem

[wyindywidualizowanyentuzjasta]

@Hertha: @Sza_: @Hannahalla: Jajka w pikantnym sosie balado

7 jaj ugotowanych na twardo
8 szalotek
2 ząbki czosnku
8 papryczek chily
1 łodyga trawy cytrynowej
3 liście pomarańczy
1 łyczka soli
1/2 łyżeczki cukru

Szalotki, czosnek i chily należy zblendować na gładką masę, podsmażyć ze zmiażdżoną trawą cytynową i liśćmi pomarańczy, dodać sól, cukier i ugotowane jajka, wszystko razem wymieszać. Trawę i liście przed podaniem wyjąć

[H.....a]

@wyindywidualizowanyentuzjasta: jaja obrane rzecz jasna? :P