[mrgruszka]

Gdzie waszym zdaniem można zjeść najlepsze ramen w Krakowie?

#ramen
#jedzenie
#krakow

[greg1dime]

@mrgruszka Akita

[bugg]

@mrgruszka na pewno nie w ramen people. Niby smaczne, ale za słony i zbyt mocno "wygórowany" wywar. Do tego w lokalu jest po prostu nieprzyjemnie (mówię o tym nowym na Czystej), często śmierdzi zwierzętami (można wchodzić z psami :/)...

[Catttana]

@mrgruszka Genji Premium Sushi - wprawdzie jest tylko jeden typ z owocami morza, ale jest pycha

[mrgruszka]

@Catttana: kwestia tego, że nie przepadam za owocami morza :D ale dzięki. @bugg: ramen people polecają na tripadvisorze, ale ja szukam raczej czegoś bardziej.. eleganckiego @greg1dime: jadłeś może w 77? Akita powinna być spoko, dzięki

[bugg]

@mrgruszka nie wiem, dużo osób poleca ale mi nie podchodzi. Mają po prostu za ciężki wywar.i ten zapach w lokalu ehh...
Akita jest o oczko wyżej zdecydowanie.

W poprzednim poście miało być "wygotowany" - autokorekta ;)

[mrgruszka]

@bugg: ja zacząłem sobie też robić sam. Jak będziesz chciał to Ci podeślę super prosty przepis na lekko oszukany, ale jednak ramen. :D

[bugg]

@mrgruszka a podrzuć ;)

[mrgruszka]

@bugg: http://www.forkknifeswoon.com/simple-homemade-chicken-ramen/

wychodzi zajebiste. Ja zamiast riminu dodałem łyżeczkę zwykłego octu. Rimin drogi i ciężko go u mnie dostać. :)

[RamenGeek]

@mrgruszka prawdziwy mirin można dostać w Warszawie w jednym sklepie 15zl/300ml, może w innych miastach też. Zastępowanie mirinu octem jest bez sensu bo mirin nie smakuje jak ocet. Jak już koniecznie to próbowałbym raczej albo jakimś neutralnym w smaku słodkim białym winem albo mieszanką cukru i octu ryzowego ale jest to i tak daleko od oryginału.

@bugg nie jadłem ramenow w Krakowie ale ramen musi być wyrazisty, dla Europejczyka często może się

[mrgruszka]

@RamenGeek: nie wiedziałem, dzięki. Czy jest bez sensu dodawanie octu zamiast mirinu nie wiem, może tak, ale ocet łamie troszkę smak tak czy siak. :D

[Kartinos]

@mrgruszka: W lokalu cing ciang ciong znajdującego się w chińskiej dzielnicy.
Rosół już nie wystarcza?

[Yasgood]

@RamenGeek: daj adres sklepu w WWA

[RamenGeek]

@Yasgood Azjatka Marszałkowska 18, mieli też spoko świeże kimchi

[Yasgood]

@RamenGeek: senk ju

[RamenGeek]

@Yasgood tak wygląda

[Yasgood]

@RamenGeek: podziękował!