Wpis z mikrobloga

@takze_tego: 4-5 jajek ( używałem tych mniejszych), cebulka drobno posiekać szt.1, szynka szwardzladzka czy jakoś tak, odciąć trochę tłuszczu, trochę zostawić. Następnie beng masło na patelnie, trochę oleju aby zwiększyć temp wrzenia masła. Dodać paprykę, także mocno posiekana oraz szynkę, czekać aż do momentu lekkiego zbrązowienia cebulki, ma być taka przezroczysta. W tym czasie dodajemy do miseczki jajka, sól, pieprz. Trzepiemy do jednolitej konsystencji. Dodajmy miksturę na patelnie, rozprowadzamy po całej