Coś dla fanów mięsa i wątróbki ;-) Ale nie tylko, bo podroby to dużo więcej niż wątróbka, serca, nerki czy mózg. O ile skóra czy kości są jeszcze w miarę popularne kulinarnie, o tyle krew - nie. W Polsce znana obecnie chyba tylko z kaszanki i krwistego steka. Ewentualnie czerniny vel słynnej czarnej polewki. Tutaj przeczytacie, dlaczego warto rozważyć lepsze wykorzystanie krwi w przemyśle spożywczym i własnej kuchni.
#zdrowiepaleo
#paleo #dieta #ekologia #gotujzwykopem
@producent_smogu tak odnośnie naszej niedawnej dyskusji o diecie ;-)
źródło: comment_sDjQlaWNtfruyj9l4ufgqqPnfduzdntN.jpg
Pobierz