Wpis z mikrobloga

@Ferb
-20 dag mąki
-szczypta soli
-3 żółtka
-3-4 łyżki śmietany
-łyżeczka proszku do pieczenia
-łyżka spirytusu (to caly sekret dobrych faworkow)

Wszystko zagniatasz razem. Ciasto ma miec konsystencje ciasta kluskowego, musi byc dobrze wyrobione. Rozwalkowujesz cienko, kroisz w paski 3x15cm, robisz nacięcie na środku, zawijasz. Smażyć na głębokim oleju (lub tradycyjnie na smalcu), temperature sprawdzasz wrzucając kawałek ciasta. Jak wypływa i robi się rumiany, temperatura jest idealna.
Osuszasz, posypujesz cukrem pudrem.