[mcoo]

10 min w lesie z rana i kilogram boczniaka. W tym roku skuteczność typowania miejscówek z google maps wynosi 100% :)

#grzyby #grzybylesne

[Scorpjon]

@mcoo: Smaczny ten grzybek?

[mcoo]

Ostateczny zbiór nie powala, ale grzybowa pogoda wróciła dopiero tydzień temu, więc na efekty trzeba będzie poczekać.

[magenciorek]

@mcoo pytanko, uszaka bzowego raczej nie można z niczym pomylić a boczniaka?

[rybsonk]

@magenciorek: @mcoo: Badania przeprowadzone w Meksyku wykazały, że boczniak ostrygowaty może być hodowany na zużytych pieluchach jednorazowych, redukując masę i objętość ich degradowalnych komponentów nawet o 90%. Powstałe w eksperymentalnej hodowli owocniki miały normalny wygląd, wysoką zawartość białka i były wolne od patogenów chorób ludzkich.

[magenciorek]

@rybsonk wow, co za nowinka Mireczku. Nie wiedziałam.

[rybsonk]

@magenciorek: trochę mi się po tym odechciało boczniaków :D

[magenciorek]

@rybsonk ja do tej pory kupuje w sklepach :) liczę, że na czymś innym hoduja

[mcoo]

@magenciorek boczniaka można ewentualnie pomylić z łycznikiem późnym. Ale chyba tylko jeżeli się na nie poluje pierwszy raz i nie obejrzało żadnych zdjęć/nie przeczytało opisów. Poza tym łycznik nie jest jakiś trujący - u nas uznawany za niejadalny, bo jakieś tam właściwości mutagenne ma, ale Chińczycy go wcinają. Jest też mniej smaczny. A dziki boczniak, taki jeszcze młody, z szarym kapeluszem, cud miód. Te sklepowe się nie umywają :)

[mcoo]

@rybsonk: no właśnie chyba fakt, że nie wchłaniają patogenów z podłoża jest dla mnie zachęcający. Ludzie pierczarki wcinają hodowane na kurzym gównie i żyją :)

[magenciorek]

@mcoo dzięki Mireczku. W następny weekend, może wyjdę na jakiś spacer po lesie, bo już zatesknilam ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[mcoo]

@magenciorek: PS: niektórzy potrafią uszaka pomylić z niektórymi kisielnicami, tudzież trzęsakiem listkowatym.

[mcoo]

@Scorpjon: boczniak jest bardzo smaczny. Preferuję go w trzech postaciach: smażone a la schabowe, flaczki z boczniaka, a młode i nieduże owocniki marynuję.

[rybsonk]

Ludzie pierczarki wcinają hodowane na kurzym gównie i żyją :)

@mcoo: niby tak ale "Im ludzie wiedzą mniej o powstawaniu kiełbas i praw tym lepiej w nocy śpią."
~ autor nieznany

[rybsonk]

@magenciorek: czekam już na wrzesień i grzybobrania co drugi dzień :D

[kissmybattery]

@mcoo: jak szukasz tych siedlisk? nie mogę trafić na te pyszne skurczysyny uszaki nigdzie

[mcoo]

@kissmybattery: uszaki znajduję niejako przy okazji polowań na płomiennice. A tych szukam w pobliżu cieków wodnych lub na terenach podmokłych, tylko w lasach liściastych, głównie na obrzeżach lub tam gdzie jest dużo zwalonych konarów. Oba gatunki najchętniej porastają drzewa i pniaki obficie obrośnięte mchem. Uszaki bzowe, jak sama nazwa wskazuje, najchętniej pojawiają się na bzach, ale nie tylko. Często też rosną zaraz obok płomiennicy. Mam też kilka stanowisk uszaków w szczerym