@kaloszer: Zjarane przepisy Seby przedstawia danie pt.: Jajo z pomidorem Masz mieć: - 3 jajka -sól, pieprz #!$%@? młynek a nie sypki - tabasco - ćwiartke małej cebuli - jeden ząbek czosnku - ocet winny -3 małe pomidorki winne(chyba tak się nazywają) -miskę, patelnię i silikonową łopatkę
Warzywa pokroić w drobną kostkę, pomidory w ćwiartki, wrzucić na gorącą patelnię z oliwą z oliwek podsmażyć chwilę, w międzyczasie zbełtać w osobnej misce 3 jajka. Gdy się oliwa zaromatyzuje z warzywkami to wlewamy 2 łyżeczki octu winnego W tym momencie zdejmijemy połowę pateli z gazu, przerzucamy rzeczy na tą nieogrzaną, a na tą nagrzewaną przez płomień (w moim wypadku biedasolgazu bez gazu tylko elektro) 3 zbełtane jajka. a na drugą 50ml soku pomidorowego. Solimy pieprzymy ( ͡°͜ʖ͡°), dodajemy tabasco wg gustu i czekamy chwilę aż zetnie się z dołu. Kiedy widać już usmażone jajko z wierzchu, przynajmniej w kilku miejscach i jest płynnego jaja trochę to przewracamy jak omlet łopatką od usmażonej strony w stronę mikstury pomidorowej, wracamy na pełny gaz i smażymy do pożądanej konsystencji - w moim wypadku gluty. Jemy z chlebem z masełkiem bądź czerstwym bez niczego :).
Zdjęcie to moment do przewrócenia jaja na miksturę. W komentarzu gluty
Masz mieć:
- 3 jajka
-sól, pieprz #!$%@? młynek a nie sypki
- tabasco
- ćwiartke małej cebuli
- jeden ząbek czosnku
- ocet winny
-3 małe pomidorki winne(chyba tak się nazywają)
-miskę, patelnię i silikonową łopatkę
Warzywa pokroić w drobną kostkę, pomidory w ćwiartki, wrzucić na gorącą patelnię z oliwą z oliwek
podsmażyć chwilę, w międzyczasie zbełtać w osobnej misce 3 jajka. Gdy się oliwa zaromatyzuje z warzywkami to wlewamy 2 łyżeczki octu winnego
W tym momencie zdejmijemy połowę pateli z gazu, przerzucamy rzeczy na tą nieogrzaną, a na tą nagrzewaną przez płomień (w moim wypadku biedasolgazu bez gazu tylko elektro) 3 zbełtane jajka. a na drugą 50ml soku pomidorowego.
Solimy pieprzymy ( ͡° ͜ʖ ͡°), dodajemy tabasco wg gustu i czekamy chwilę aż zetnie się z dołu. Kiedy widać już usmażone jajko z wierzchu, przynajmniej w kilku miejscach i jest płynnego jaja trochę to przewracamy jak omlet łopatką od usmażonej strony w stronę mikstury pomidorowej, wracamy na pełny gaz i smażymy do pożądanej konsystencji - w moim wypadku gluty.
Jemy z chlebem z masełkiem bądź czerstwym bez niczego :).
Zdjęcie to moment do przewrócenia jaja na miksturę.
W komentarzu gluty
#mozepasta #gotujzwykopem #narkotykizawszespoko #wykopjointclub #heheszki #dlamniedzienna