Wpis z mikrobloga

@czarnelove: SKŁADNIKI

1 PORCJA
2 jajka
mała szczypta soli
2 łyżki mąki pszennej
kawałeczek masła
KARMELIZOWANE BANANY
4 łyżki białego cukru
sok z 1/4 limonki
sok z 1/2 pomarańczy
2 łyżki likieru pomarańczowego
1 banan pokrojony na plasterki
PRZYGOTOWANIE

Białka oddzielić od żółtek. Mąkę przesiać do miseczki. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę na wysokich obrotach miksera, następnie zmniejszyć obroty na średnie i stopniowo dodawać wymieszane żółtka, cały czas