Wpis z mikrobloga

@meleele

1. Niecała szklanka mąki pszennej
2. 15-20g drożdzy
3. 150 ml mleka ciepłego (podgrzać mikrofali)
4. łyżka cukru
5. szczypta soli
6. 50 ml oleju

Sos na ciasto:
1. dwa ząbki czosnku,
2. szklanka przecieru pomidorowego
3. Zioła (jakie lubisz)

1. Mąkę przesiac przez sitko do miski.
2. Mleko podgrzej w mikrofali.
2. Drożdże wkrusz do kubka, dodaj cukier, wymieszaj i postaw w ciepłym miejscu
4. Do mąki dodaj sól, olej
@meleele:
25g drożdży (świeże, lub 7g instant) Drożdże najpierw daj do szklanki z odrobiną wody cukru i mąki (odstawić na 3-5 min)
500g mąki (przesiać)
250ml wody ciepłej
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki cukru(chyba, że dałaś już do szklanki to więcej już nie trzeba)
łyżka oliwy

Edit: piec na 250 stopni i koniecznie użyć mozzarelli (inny ser się spali)
na ciasto składniki dajemy w takiej kolejności: sos, ser, warzywa, mięso, przyprawy,