[geuze]

Chaczapuri Imeruli ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzwykopem #bojowkapiekarska

[Jestem_Tutaj]

@geuze: ehh panowie coraz wiecej amatorow pcha sie do #pizzagate ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[FireDash]

@geuze: No fajne, spoko ogólnie, ale co to jest?

[G.....y]

@geuze Czyli co zamawiasz bo już mi się ten slang myli

[geuze]

@FireDash wiejski słony ser z jajkiem (w oryginale Imerulski ale tak jakby poza Gruzją niedostępny więc zastąpiłem go tureckim) zawinięty w ciasto w stylu pizzy. Ja przedobrzyłem i wyszło trochę zbyt mocno chlebowe. Po wierzchu posmarowane jeszcze żółtkiem z mlekiem.

[geuze]

@FireDash ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[geuze]

@FireDash no i tak wygląda w środku. Następnym razem muszę dać trochę więcej sera i mniej ciasta. I poćwiczyć wygniatanie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[FireDash]

@geuze: no fajnie wygląda

[geuze]

@FireDash: lepiej smakuje niż wygląda ;)

[N.....m]

@geuze: O Bogowie jakie #!$%@? chaczapuri, przeciez Ty byś człowieku dostał po rujy za to od każdego Gruzina tak bys to tak nazwal xD

[geuze]

@Nomen_Nominandum

[N.....m]

@geuze: Usuwałem niedawno, nie bron sie takimi #!$%@? tekstami

[geuze]

@Nomen_Nominandum no bo Twoja wypowiedź była merytoryczna bardzo. Oświeć mnie zatem co jest nie tak, specjalisto od gruzińskich kulinariów ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[N.....m]

Oświeć mnie zatem za co jest nie tak, specjalisto od gruzińskich kulinariów

@geuze: Nie jestem specjalistą od gruzinskich kuliariow ale jadlem pare razy chaczapuri. Po pierwsze to co sam zauważyłeś - za twarde ciasto. Albo za zimno/ Albo za krótko rosło. Ogólnie przy chaczapuri nie zostawiasz ciasta jak do pizzy - zeby sobie wyrosło tylko od razu wlkadasz do nigo składniki i juz z nimi zostawiasz, zeby roslo. Przynajmniej z tego

[N.....m]

@geuze: W sumie to dałeś mi zajebisty pomysł co zeżreć na kolacje, dzięki xD

[geuze]

Nie jestem specjalistą od gruzinskich kuliariow ale jadlem pare razy chaczapuri.

@Nomen_Nominandum: no tego to jestem pewien. Ja też nie jestem specjalistą, ale właśnie wróciłem z tygodniowego wypadu z Gruzji, przyglądając się w kilku knajpach jak to się przygotowuje, wygniata i rozmawiałem z kucharzami, starą babą kucharką w winnicy i w kilku piekarniach. Przywiozłem ze sobą książkę i przeglądałem wiele przepisów w sieci.

Po pierwsze to co sam zauważyłeś - za

[powerfulally]

@geuze: Wróciłem właśnie z Gruzji. Pycha! Bardzo tanie i dobre żarcie, adżarskie też mi bardzo posmakowało :)
No i te ich chlebki, rozwaliło mnie kiedy zobaczyłem tradycyjny piec w Carrefourze w Tbilisi :D

[geuze]

@powerfulally ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[xvlk]

@geuze: JAK PRAWILNY GRUZIN

[papiez_]

JAK PRAWILNY GRUZIN

@xvlk: chwilę temu charczo