[p.....2]

#rybypolskichwod

Certa (Vimba vimba)

Okres ochronny: od 1 wrzesnia do 30 czerwca
Wymiar ochronny: 30 cm
Limit dobowy: 5 szt.

Opis:
Długość do 50 cm (zazwyczaj 30-40 cm). Ciało wydłużone, mocno bocznie spłaszczone, na brzuchu pozbawiony łusek kil, na grzbiecie przed płetwą grzbietową również pozbawiony łusek rowek. Otwór gębowy miękki o grubych wargach, brzuszny położony w dolnej części wystającego pyska. Płetwa ogonowa głęboko wcięta. Grzbiet szarawoniebieski, boki srebrzyste, brzuch biały, tęczówka szarobrązowa. W okresie tarła grzbiet i boki stają się prawie czarne, a spód ciała pomarańczowy lub żółty.

Tryb życia:
Żyje w dolnych partiach wolno płynących rzek oraz w przybrzeżnych wodach morskich. Przebywa w głębokiej wodzie ponad twardym dnem. W okresie tarła podejmuje dalekie nieraz wędrówki w górę rzek docierając do krainy lipienia.

Odżywianie:
Żywi się zooplanktonem, larwami ochotkowatych, małżoraczkami, gąbkami, ślimakami, małżami, racicznicami oraz ikrą. W czasie wędrówek tarłowych żeruje bardzo słabo.

Rozmnażanie:
Dojrzałość płciową uzyskuje w 4-5 roku życia. Do odbycia tarła podrzebuje wody o głębokości około 50 cm, przepływie rzędu 1m/s i twardym dnie. Jest ono porcyjne, zaczyna się w maju przy temperaturze około 15° C, a kończy w lipcu. Samica składa około 100 tys. ziaren ikry. Wylęg po 3-6 dniach, po tygodniu zaczyna on swobodnie pływać, ułuszczenie przy długości 2 cm. W wieku 5 lat certa ma około 20 cm i około 300 g, w wieku 10 lat 30 cm i 0,5 kg.

Metody połowu:
Wędkarze łowią ją na spławik oraz metodą gruntową.

Wędkarski rekord wagowy: 1,74 kg przy 51 cm długości(1979)

Kulinaria:
Certa jest rybą rzadką, okresowo chronioną, tłustą i delikatną w smaku.
http://karolokrasa.pl/w-kuchni/okrasa-lamie-przepisy/170-odcinek-75#first

PS. w pierwszym komentarzu zdjęcie ryby

#wedkarstwo #ryby #fanatycywedkarstwa

[p.....2]

@predator82:

[deyna]

@predator82: nie piszesz najważiejszego. Zastosowanie w gastronomii na wybranych przykładach.

[p.....2]

@deyna: o, dzięki za podpowiedź! wezmę ją do serca ( ͡° ͜ʖ ͡°) przy następnym wpisie postaram sie poszukać i pokombinować

[p.....2]

@deyna: jeśli chodzi o gastronomię to dorzucam punkt "Kulinaria" i postaram się napisać coś o jej wykorzystywaniu z kuchni oraz zarzucę jakimś przepisem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[PoProstuMichal]

@predator82: czy to lin? karp?

[kloner11]

@PoProstuMichal: raczej leszcz

[PoProstuMichal]

@kloner11: no no, leszcza miałem na mysli nie lina