[D.....e]

Mirki sonda, chcę poznać wasze zdanie odnośnie zostawiania napiwków w restauracjach. Zawsze zostawiacie? Jeśli nie, to dlaczego? Jak dużo? W sondzie pytania odnośnie samego zostawiania, a w komentarzu proszę o dodanie, jaki % ceny zamówienia z reguły stanowi napiwek, który zostawiacie.
Jeśli chodzi o mnie, to zdarza mi się jadać w lokalach z obsługą kelnerską dość często, przy czym z reguły nie są to jakieś wykwintne restauracje, a takie, gdzie cena za obiad dla dwojga (łącznie z napojami, ewentualnie przystawkami) wyniesie poniżej 100zł. Napiwek zostawiam tylko, jeśli całą obsługę prowadzi jeden kelner. Wiem, że standardowo zostawia się ok. 10%, ale wysokość napiwku zdarza mi się uzależniać od jakości posiłku (wiem, że to nie zależy od kelnera, ale podświadomie jestem bardziej skłonny zostawić więcej, gdy mi smakowało) i tego, czy był miły, tj. nie oczekuję jakiś wielkich uprzejmości, ale zdarzają się kelnerzy, którzy swoim zachowaniem zdają się mówić: "mam na ciebie kompletnie #!$%@?".
Chętnie poznam wasz punkt widzenia na temat napiwków.
#pytanie #sonda #jedzenie #gastronomia

[Bardzo_Suabe_Rymy]

@Drmscape:
Zostawiam napiwek sowity
jeśli są zdrowe kobity
dokładam jeszcze dwa złote
jak mam na którąś ochotę

[paziu]

@Drmscape: zawsze (no chyba ze kelner mnie #!$%@?), z reguly trzymam sie tych 10%. calkiem standardowo

[Jendrol]

@Drmscape: nie zostawiam, to ich praca, mi jakos nikt dodakotowo nie placi na boku za to ze jestem w robocie.

[M4ks]

@Drmscape: tylko jak obsługa była wyjątkowo dobra (bardzo rzadko) albo jestem za granica gdzie napiwki sa de facto obowiązkowe (USA). Szcześliwie w UK napiwek jest faktycznie dodatkiem i nikt nie robi problemu jak nie zostawisz.

[kicioch]

@Drmscape: Zostawiam, jeśli kelner jest miły, jeśli nie czekamy wieczność na obsługę, jeśli dania nie są pomylone.

[Kuchaj]

@Drmscape: nie zostawiam bo nawet nie pamiętam kiedy byłem w restauracji z obsługą kelnerską, a dwa to ich praca z którą dostają wynagrodzenie jak każdy inny i powinni ją wykonywać bardzo dobrze bo jeśli nie to stracą swoje stanowisko jak każdy inny. Za uprzejmość i wysoką jakość nie powinno się płacić ekstra, to standard który zadecyduje o tym czy nie ucieknę do konkurencji.

[e.....i]

ja zostawiam. 10%

[hufosterex]

@Drmscape: Jestę studęte więc narazie nie z prostego powodu - nie moje pieniądze. Jak jestem na wakacjach i zarobiłem - staram się zostawic. Największy napiwek chyba...20 albo 30 zł zostawiłem ale to za wybitne podejście do mnie jako klienta - przygotowali romantyczną dekorację stołu na randkę i to za darmo...

[S.....g]

@Drmscape:

[S.....g]

@Drmscape: dając napiwki wspomagacie januszy biznesu, którzy mogą w ten sposób obniżać stawki na umowie "bo przecież dostajesz napiwki".

[D.....e]

dając napiwki wspomagacie januszy biznesu, którzy mogą w ten sposób obniżać stawki na umowie "bo przecież dostajesz napiwki".

@Samstag: No chyba w takich dinerach jak w Reservoir Dogs :D

[S.....g]

@Drmscape: tak, bo wykopki stołują się tylko w Atelier Amaro xD

[k.....7]

@Drmscape: chociaż sam pracowałem w usa w knajpie i miałem z tego $$, to jednak z reguły nie daję napiwków, bo to nie ma być opłata za sam fakt podania jedzenia do stołu, ale raczej za dobrą obsługę np. zachęcenie do czegoś, polecenie czegoś z menu. Dlaczego kelner ma dostać kasę, a ktoś, kto zrobił to jedzenie lub kto myje talerze już nie?

[D.....e]

@Samstag: No nie, ale szanujące się, niesieciowe knajpy raczej dbają o pracowników. Najgorzej jest w sieciówkach, kiedyś jadałem w Sphinxie bo miałem blisko na szybki obiad i nigdy nie zostawiałem napiwków bo chyba drugiej tak grubiańskiej i słabej obsługi nigdy nigdzie nie widziałem.

[1.....8]

@Jendrol: Tylko, że napiwki w tej pracy to podstawa pensji. Stawki godzinowe dla kelnerów są śmiesznie niskie, a w wielu miejscach ich nie ma - jest procent od utargu + napiwki. Dlatego rzucenie głupiej dwójki czy piątki jest w dobrym tonie. Oczywiście pod warunkiem, że obsługa była na poziomie.

[1.....8]

@kris007: Osoba, która przygotowała posiłek ma 2-3 razy większą stawkę godzinową od kelnera.

[U.....a]

@Drmscape: zawsze zostawiam napiwki, bo pracowałam jako kelnerka i wiem, jaka to podła praca. Zwykle daję od 2 do 10 złotych.

[c.....Q]

@Drmscape: od kiedy pracowałem w restauracji(jako dostawca, a nie kelner) zawsze wychodzę założenia że dam napiwek, jeśli pojawią się jakiekolwiek negatywne odczucia to wtedy go nie zostawiam. Zazwyczaj jest to około 10-15%.

[aegypius]

@Drmscape:

[Zygfryd_Szejset]

@Drmscape: Zawsze zostawiam, staram się dawać więcej niż 10%. Znam drugą stronę medalu, bo kiedyś też byłem jadłopodawcą, i wiem że ludzie potrafią być (lub zwyczajnie są) #!$%@?. Z reguły, pensje podstawowe są śmiesznie niskie, i tylko napiwek robi wypłatę. Poza tym zostawienie kelnerowi hajsu niesie pozytywne korzyści jeśli zamierzasz lokal odwiedzać w przyszłości. Ci, którzy piszą w komentarzach, że nie zostawiają bo im w pracy też nikt dodatkowej kasy nie