[kicioch]

Mirki z #gotujzwykopem #pieczzwykopem mam problem - zrobiłam szarlotkę i mi podmokła tak konkretnie, jest jakaś szansa na uratowanie jej? #kiciochpyta

[Shagga]

@kicioch: po fakcie to chyba już nic się nie da :< dlatego zawsze wcześniej zapiekam spód kilkanaście minut. Można też podsypać bułką tartą ciasto pod jabłkami przed pieczeniem. Może jak ostygnie to będzie lepiej.

[Bardzo_Suabe_Rymy]

@kicioch:
ja znam tę szarlotkę
niegrzeczną podlotkę
robi się mokra na widok murzyna
te ciasta osobno się trzyma

[kicioch]

@Shagga: Podpiekałam spód ale za bardzo soczyste jabłka miałam ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[cpoonbezklamky]

@kicioch: trzeba było odcedzić :v ano, sprawca to soczyste jabłka. Ja kiedys robiłem z kuzynem to jabłka okazały się też za słodkie niestety

[Jadzka79]

@kicioch: jak masz bardzo soczyste jabłka, a dajesz potarte to zasyp je na chwilę przed pieczeniem cukrem, puszczą sok i wtedy je daj do szarlotki albo dodaj trochę bułki tartej. Jabłka zostaną soczyste, bułki czuć w smaku nie będzie, ale pochłonie część soku

[kicioch]

@Jadzka79: dzięki za rady :)

[koli_ber]

@kicioch: przy takich jabłkach to najlepiej odcisnać sok lub w kostkę i podgotować,żeby odparowało wody (na koniec dodać łyzeczkę mąki ziemniaczanej to wyjdzie lekko galeretkowo-kiesielowy smak :) )