Wpis z mikrobloga

@Zyd_Suss:
chałwa to:
- kwasy tłuszczowe omega-3 (zawarte w sezamie),
- witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K),
- lecytyna – poprawiająca sprawność umysłową
- składniki mineralne takie jak wapń, magnez, potas, cynk, fosfor, żelazo.

Duża zawartość aminokwasów wpływa na lepsze przyswajanie i wchłanianie składników odżywczych zawartych w sezamie. Ponadto warto dodać, że białko sezamowe składem porównywalne jest do białka jaja kurzego, które stanowi wzorzec dla innych produktów pod względem