[semperfidelis]

Po tygodniu zeszło mi z 14 do 5 BLG. Od dwóch dni utrzymuje się na tym samym poziomie (5). Piana opadła po około 3 dniach. Wydaje mi się, że wrzuciłem drożdże do za ciepłej wody.

Pytanie - przelewać na zimną, czy czekać jeszcze trochę? (Ile?)

#piwowarstwo

[Lrrr]

@semperfidelis: Przelej na cichą na tydzień i zobacz blg, dla mnie elegancko. Różne drożdże różnie pracują, pianą bym sie nie przejmował :P

[semperfidelis]

@Lrrr: OK, dzięki :) Poprzednim razem to samo piwo z tymi samymi drożdżami odfermentowało do 2BLG i piana była obfita do samego końca, dlatego teraz się zdziwiłem ;)

[Lrrr]

@semperfidelis: różna temperatura, nawet inna woda i może być inaczej :P

[semperfidelis]

@Lrrr: Spoko, to idę przelewać ;)

[N.....h]

@semperfidelis: 2 dni na cichej bez zmian gęstości starczy. Po co dłużej trzymać.? Na przyszłość rób FFT.

[semperfidelis]

FFT

@Nebayh: Dobry pomysł. Następnym razem zrobię.
To mówisz, że nie muszę trzymać tydzień na cichej teraz?

[PIWOWARSTWO]

@Nebayh: mówisz poważnie, czy żartujesz?

[semperfidelis]

@PIWOWARSTWO: @Lrrr: A jeszcze jedno pytanie - chmielenie na zimnej - wrzucić granulat bezpośrednio do brzeczki, czy może w jakiejś rajstopie?

[N.....h]

@semperfidelis: jak już w piątym Ci nic nie spada to butelkuj.

[semperfidelis]

@Nebayh: Chcę podchmielić na cichej i trochę wyklarować.

[N.....h]

Chcę podchmielić na cichej i trochę wyklarować.

@semperfidelis: więc zostaw na dłużej.

[Lrrr]

@Nebayh: przy przelewaniu brzeczka sie napowietrzy minimalnie, zamiesza i ruszy od nowa na bank
@semperfidelis: ja sypałem luzem, opadło na dno. I tak dekantujesz więc sypałbym śmiało :P

[PIWOWARSTWO]

@semperfidelis: Przede wszystkim 2 dni cichej to kompletnie nietrafiony pomysł, z wielu powodów. Potrzymaj choć tydzień - niemieccy i amerykańscy autorzy twierdzą wręcz, że 2 tygodnie to minimum, ale to już 'wyższa szkoła jazdy', póki co zrób sobie tydzień, najlepiej w temperaturze nie wyższej niż 18, ale też nie przesadnie niskiej. Chmiel bezpośrednio do fermentora, wygotowanej rajstopy [a raczej małej jej części] możesz użyć jako 'nakładki' na koniec rurki przy dekantacji,

[semperfidelis]

@PIWOWARSTWO: @Lrrr: Dziękuję, wiem już wszystko.

[N.....h]

@Lrrr: napisałem że jak blg stoi 5 dni!

[RomeYY]

@PIWOWARSTWO: teraz jest nowa moda na cicha, nie slyszales? 3-5 dni max hur dur!!!! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[PIWOWARSTWO]

@RomeYY: musiało mnie ominąć