Wpis z mikrobloga

@Shade_:
Do miski rozbijam jajka, dodaję mleko lub śmietankę, sól i ubijam trzepaczką do ich dokładnego połączenia.
Rozpuszczam tłuszcz na patelni z nieprzywierającą powierzchnią, wlewam jajka. Po 30 sekundach mieszam szpatułką środek omletu i jeszcze raz rozprowadzam masę.
Po 4-5 minutach masa się zetnie, wtedy składam omlet na pół i wykładam na talerz.
  • Odpowiedz