[ButtHurtAlert]

Zamierzam zrobić pierwszą warkę(na słodach śrutowanych) szukam jedynie jakichś innych materiałów edukacyjnych niż te #tomaszkopyrazblogublogkopyracom żeby mieć więcej teorii. A i jak macie jakieś rady dla nowicjusza to piszcie.
Garnek około 18l starczy? Mam zamiar zrobić piwo z któregoś zestawu dostępnego na browamatorze(20l, ale chyba można po połowie, co nie?).
Jaką kapslownicę kupić?
Który z zestawów będzie najlepszy na początek?
#piwowarstwo #piwo #pytanie #hobby

[Quimeen]

@ButtHurtAlert: http://www.wiki.piwo.org/Warka_z_procesem_zacierania_słodu

[hasebedej]

@ButtHurtAlert: Czekaj, czekaj. Zaraz znajdę pdfa na dysku. :)

[Papasanbaba]

@ButtHurtAlert: Nie rób po połowie bo to bieda straszna. Gar tak 25l, kapslownica jakakolwiek, masz kasę to stołowa, nie masz to greta będzie git majonez.

[hasebedej]

@ButtHurtAlert: Trzymaj fajnego pdfa. http://www.warzenie.pl/pliki/szkolka.pdf A co do porad. Garnek kup duży. Ja swój kupiłem za 140 zł 50 litrów z olkusza. Poszukaj na allegro, nie ma sensu oszczędzać 30 zł na garze, który jest 20 litrów mniejszy, bo później jak będziesz chciał robić piwa o większym ekstrakcie to będzie zonk, że się słody nie mieszczą. :)

[ButtHurtAlert]

@hasebedej: Garnek mam w domu właśnie około 18l, ale on na 100% odpada? Dzięki za PDF :)
@Papasanbaba: @Quimeen: Dzięki za rady.

[hasebedej]

18 litrów to bieda trochę. Zrobisz na tym maksymalnie 16-17 litrów piwa na jedną warkę. Na pierwszy raz może wystarczyć. Jak Ci się spodoba zabawa w piwowarstwo domowe to od razu kupisz większy, a jak nie to nie będziesz 150 zł w plecy :P Chyba, że od razu wiesz, że będziesz chciał się bawić to nie ma co czekać z kupnem większego gara :D

[ButtHurtAlert]

@hasebedej: Chcę na razie spróbować, może mi się nie spodobać, więc po prostu nie chcę wydawać kupę kasy na garnek ;P Nie mam jedynie kapslownicy. Fermentator zrobię sobie samemu, mam sporo wiader ~30l dopuszczonych do spożywki. Kegi też się znajdą, butelki również. Areometr mam.
Więc sądzę że potrzebuję zakupić surowce(50zł), kapslownicę(50zł+4,50 za kapsle).

[hasebedej]

Taki najtańszy zestaw z uwzględnieniem tego co masz:
Do kupienia na BA:

fermentator z kranikiem (jak masz wiadro to możesz kupić sam kranik i wyciąć sobie dziurę w wiadrze, żeby go zamocować)
termometr
kapslownica
mieszadło (albo jak masz kawałek deski bukowej albo dębowej, coś do cięcia i smykałkę to możesz sobie sam wyciąć)
kapsle

Do kupienia w sklepach
płyn lugola (jodowy wskaźnik skrobi)
filtrator z oplotu (wpisz w wyszukiwarkę na piwo.org Koszt

[LowcaAndroidow]

@ButtHurtAlert: więcej teorii na tym etapie może tylko zaszkodzić.
18 litrowy garnek na początek spokojnie wystarczy, ja na takim robiłem 25 litrowe warki

[hasebedej]

@ButtHurtAlert Zapomniałem jeszcze o jakiejś rurce igielitowej i jakimś środku dezynfekującym.

@LowcaAndroidow Takie małe HGB? :D

[kranu]

@ButtHurtAlert: Nie przejmuj się zbytnio detalami, moja pierwsze warka była lepsza niż wiele kolejnych gdy wydawało mi się, że już wiem wszystko.

[LowcaAndroidow]

@hasebedej:no powiedzmy, warzysz 17 blg, chmielisz przelewasz do fermentora, dolewasz 5 litrowa butelkę z biedronki, jak woda jest lodowate to nawet masz substytut chłodnicy :).

igielitowa jest tania ale słaba, poszukaj silikonowej, nie mieknie pod wpływem temp.

[hasebedej]

@LowcaAndroidow Ale silikonowa jest droga. :D

[ButtHurtAlert]

@hasebedej: Czyli podsumowując zrobię pierwszą warkę w moim małym garnku, jak się spodoba to uzbieram na większy ;)
Fermentator mam, zakupię kranik i zrobię.
Termometr mam taki jak do mięsa, piekarnika. Metalowy, solidny.
Mieszadło sobie kupie, metalowe może być czy nie?
Rurek mam od groma bo winiarstwem się ojciec zajmuje ;)
Filtrator też nie jest problemem.

[LowcaAndroidow]

@ButtHurtAlert: kup dużą łyżkę w markecie, kupilem taka za 4 zł, daje rade

[hasebedej]

@ButtHurtAlert Metalowy termometr? Byle się rtęć nie wylewała i miał skalę do 80 stopni minimum. :D Nie trzymaj go w garze cały czas tylko i będzie.
A metalowe mieszadło będzie się grzało mocno i będzie ci nim niewygodnie operować. :D

[ButtHurtAlert]

@hasebedej: Ok, problem z garnkiem zażegnany. W piwnicy leży nieużywany, odrobinę poobijany spory garnek(ze 30 litrów jak nie więcej). Termometr taki jak do mięsa(120 stopni), elektroniczny też mam Dzięki wielkie za pomoc

[iczi]

@ButtHurtAlert:
kup jeszcze jakiś środek dezynfekujący do czyszczenia sprzętu, polecam oxi

[ButtHurtAlert]

@iczi: Ok ok będę w Wawie to zakupię :)

[Aplasidon]

@ButtHurtAlert: Polecam ten kanał, można się dużo nauczyć od gościa, dokładnie pokazuje jak warzy się piwo. Polecam szczególnie ostatnią serię 3 filmów o Witbierze. https://www.youtube.com/user/DomowyBrowar