[biskitus]

Hej Mirki z #piwowarstwo proszę o radę. Robiłem lagera dolnej fermentacji. Nastawiłem go 3 tygodnie temu, jeden tydzień burzliwej i dwa cichej. Zaczynałem z 1.040 Sg, na cichą poszło przy 1.023 Sg. Teraz ma. 1.012 Sg. Pytanie kiedy butelkować i ile dać glukozy?

[Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat]

@biskitus: jak robisz lagera to z miesiac trzeba go polagerowac w temp. 5 stopni

[biskitus]

@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: Ok.tyle wiem ale nie o to mi chodzi. Pytałem o co innego ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[kromka]

@biskitus: nie żebym się czepiał, ale może być lager górnej fermentacji?

[biskitus]

@kromka: Rację masz. Mało maślane wyszło z tego lagera ( ͡° ͜ʖ ͡°) Jednak dalej nie otrzymałem odpowiedzi kiedy butelkować

[Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat]

@biskitus: jak nie wiesz kiedy? teraz minimum miesiąc lagerowania i możesz butelkować, do nagazowania posłuż się jakimś kalkulatorem, on ci wyliczy odpowiednią ilość cukru.