Dzieeeń dobry Mirko!

Dzisiaj kolejne wydanie bakłażana, tym razem lekko ostre z chrupiącym orzeszkami i kolendrą. I nawet wegańsko zupełnie przez przypadek, w ogóle ostatnio zauważam wyraźny spadek konsumpcji mięsa, jakoś nie mam ochoty o.O (znaczy spożycie boczku zostaje na stałym poziomie to się nie martwcie tak strasznie!)

Bakłażan z sosem z czerwonym curry
Na 2 porcje:
c.....i - Dzieeeń dobry Mirko! 

Dzisiaj kolejne wydanie bakłażana, tym razem lekko o...

źródło: comment_1590824626qFy6dwMlix8WwHLRSKdMvs.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Scorpjon: wygląda trochę na suche. Dobrze jest jak smażysz warzywa na patelni dolać trochę mleka kokosowego + jakaś pasta curry wtedy masz fajny sosik do wszystkiego.
  • Odpowiedz
@kk87ko0: w sumie to nie było jakieś suche w smaku. Ale następnym razem zrobię tak jak proponujesz.
I tu spytam. Pastę curry robisz samemu, czy kupujesz gotową?
  • Odpowiedz
  • 2
@Mq555 No właśnie wiem, ale jestem w domu i korzystam z mamy przypraw, a ona nie miała :D Dobrze że jakakolwiek paprykę znalazłam XD

@Scorpjon @tomhet Dla mnie świeże oczywiście najlepsze, ale nie oszukujemy się, trochę roboty jest i nie zawsze się chce :D Ja nawet jak robię pomidorowa to do bulionu leje passate tylko musi być dobrej jakości. W biedrze jest fajna w szklanej butelce.
  • Odpowiedz
No elo ( ͡º ͜ʖ͡º) Jakiś czas temu pisałam czy chcecie wege przepisy na różne dania. Było parę chętnych a ja jestem już po sesji, więc mam czas troszkę tworzyć. Zapraszam do śledzenia tagu #wegeprzepisy aby być na bieżąco :)
Moje dania są proste, nie zajmują wiele czasu i nie zawierają bardzo wymyślnych składników. Oprócz tego staram się jeść w miarę zdrowo (ale nie zawsze tak jest XD).

Kotlety z
hangover - No elo ( ͡º ͜ʖ͡º) Jakiś czas temu pisałam czy chcecie wege przepisy na róż...

źródło: comment_2973OrZxGxZwdyWg3NV9CcDbyLEdQz6n.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@steemm Zresztą wrzucam screena przykladowej przyprawy do kebsa. Oczywiście mogłabym w przepisie napisać, że dodajemy szczyptę soli, słodkiej papryki, kolendry, kminu rzymskiego, chili, kurkumy, czosnku itp. ale po co? To tylko przyprawy. Jakbyś nie zauwazyl to nie mam specjalnych przypraw do kotletów jaglanych z kalafiorem, więc podałam dowolne przyprawy, które nadają się do jakichś kotletów. Zresztą mogłam równie dobrze napisać, że dodajemy dowolne przyprawy, przecież każdy ma inny smak. I kotlety
hangover - @steemm Zresztą wrzucam screena przykladowej przyprawy do kebsa. Oczywiści...

źródło: comment_hOg2vQUbUmpi0yMkLGpw2F2JunYwQSNy.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz