Wszystko

Wszystkie

Archiwum

mateusz_k
mateusz_k
  • 3
Parę dni za mną z dietą bezcukrową. No.... prawie dietą i prawie bezcukrową. Tak pokrótce.

1) Ogólnie o jedzeniu:
Nie udało mi się zamienić pieczywa na coś bez dodatku cukru i co jest smaczne. Jak jajko sadzone zjem tylko z ziemniakami, tak już jajecznica po dwóch kęsach bez chleba nie smakuje mi. Tak samo mięsne wyrobki. Zrobiłem pastę wątrobową czy jak to się w Polsce nazywa. Gotowana wątróbka przemielona w maszynce do mięsa z cebulką, surowym jajem i przyprawami. Taki niby pasztet. No fajne, ale z chlebem. Co mnie zdziwiło, ogromną większość wędlin zawiera cukry. Często minimalne ilości, jak 0.2g na 100g i pewnie jest to związane ze stosowaniem karmelu jako barwnika. No cóż, out. Gdyby nie obiady i zupy które jem po kilka razy dziennie to by ktoś pomyslal, że jestem wege fanatykiem. Pomału coś wymyślam i jem ze smakiem, ale czasu dużo zajmuje przygotowywanie jedzenia. Ot, keczupu niet, passaty niet, koncentrat może? A takiego! No to sparzyć i smażyć pomidory...
Jem tylko produkty BEZ DODATKU CUKRÓW, a tych jest mało. Co mogę, to sam robię. O dziwo, myślałem, że nie jem cukru, ale w prawie każdym produkcie co miałem w lodówce, jest dodatek cukru. Nie mogę zrozumieć tego, po co dodaje się w małych ilościach cukier (głównie sacharozę) do produktów dość bogatych w... cukry naturalne.

Odczucia
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mateusz_k
mateusz_k
  • 2
Obejrzałem film "cały ten cukier" i zmotywowało mnie to do rzucenia cukru. Na dwa tygodnie. Taki moje wyzwanie, #sugarfree. Myślę, że nie będzie mi ciężko, bo kilo cukru starcza mi na rok. Ciężko będzie zastąpić przetworzone produkty, które zawierają dużo cukru w sobie. Kawa, herbata czy czekolada smakuje mi tylko bez cukru. Ciekawe czy taka #dieta coś zmieni.
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mateusz_k
mateusz_k
  • 1
@Estetykatopodstawa wiem. Zostało mi tylko pieczywo, co do którego nie mam zamiennika. Dużo zabawy z tym, ale podziałam coś z zakwasem, tym bardziej, że urządzenie do pieczenia chleba mam. Czyli wygniatanie i mieszanie 'samo się zrobi'.
  • Odpowiedz