#stejkizawszespoko

15.05.2021, 14:38:20

6

będzie jedzone ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Rostbef wołowy + sól, pieprz, czosnek suszony, papryka wędzona odrobina masła i gałązka rozmarynu

do wora, wór do jeziora i grzejemy do 53,9°C na jakieś 2godzinki

#gotujzwykopem #sousvide #stejkizawszespoko #gotowanietomojapasja

uau - będzie jedzone ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Rostbef wołowy + sól, pieprz, czosnek suszony, papr... — **źródło:** comment_1621089045zBcsDaTesQmAJ8MP1Yhv1i.jpg
Pobierz

cleveland

06.07.2021, 16:12:11 via Wykop Mobilny (Android)

1

@uau: mireczku, widzę że znasz się na gotowaniu więc mam pytanie - od czego zależy czy mieso będzie twarde i gumowate czy miękkie i rozpływające się w ustach? Robię steki metodą sous vide już jakiś czas i czasami wychodzą miękkie A czasami jak podeszwa i ciężko jest pogryzc. Dodam że po wyciągnięciu z wody wrzucam je na rozgrzaną Max patelnie żeby je przypiec

uau

06.07.2021, 19:16:01

3

@cleveland:
1. dobrej jakości mięsiwo -szukaj kawałków które mają ładne przerosty tłuszczu(pic rel z auchan 13zl za 300gr sztukę)
i w zapachu musi być dobre na surowo, jak lubisz tatara to posiekaj kawałek i spróbuj czy dobre
nie masz dobrego rzeźnika? w dużych marketach(kupowałem carrefour/auchan) sprzedają pojedynczo pakowane np. z "Łukowa" mi najlepiej rostbef w takich wychodzi (antrykot mi właśnie często twardy wychodził), bierz grubsze kawałki
2.ja po kąpieli wrzucam do

uau - @cleveland:
1. dobrej jakości mięsiwo -szukaj kawałków które mają ładne przer... — **źródło:** comment_1625598372XveTz9ygpPpaKeWzYmDt0Z.jpg
Pobierz

PanKara

19.04.2019, 15:34:30 via iOS

5

Wszyscy sie tutaj chwala postem i lunchami to ja tez dorzuce cos od siebie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#wielkipiatek #wielkanoc #mieso #stejkizawszespoko

PanKara

19.04.2019, 15:49:34

1

@zielonykrul: juz dawno zjedzone ( ͡° ͜ʖ ͡°) wczesniej nie zagladalem na mirko ( ͡° ͜ʖ ͡°)

przypadkowylogin

19.04.2019, 17:52:22 via Wykop Mobilny (Android)

1

@PanKara: te pyszne ziemniaczky w koszu z frytownicy zawsze mnie #!$%@?ą xd

k.....u

konto usunięte 04.11.2018, 14:53:24

1

Nadjedzenie (｡◕‿‿◕｡)
#stejkizawszespoko

Soultronik

28.04.2016, 12:00:10 via Android

4

odkrecam sie po całej nocce bez snu na #yerbamate aby pogonic zaleglosci w koledżu...po odprowadzeniu gówniaka do przedszkola postanowiłem się odkręcic browarem w osiedlowym...a tu taka oferta na #stejkizawszespoko #uk #szkocja

Soultronik - odkrecam sie po całej nocce bez snu na #yerbamate aby pogonic zaleglosci... — **źródło:** comment_TVIrWOTE3j6TxDm8bVZqT5LZMATC1TUy.jpg
Pobierz

american-whey

28.04.2016, 12:09:14

2

@Soultronik: i to 3 razy pod rząd!

Soultronik

28.04.2016, 12:15:29 via Android

2

@american-whey: #bogactwokuhwa

Soultronik

28.04.2016, 11:59:34 via Android

1

odkrecam sie po całej nocce bez snu na #yerbamate aby pogonic zaleglosci w koledżu...po odprowadzeniu gówniaka do przedszkola postanowiłem się odkręcic browarem w osiedlowym...a tu taka oferta na #stejkizawszespoko #uk #szkocja

Soultronik

28.04.2016, 11:58:44 via Android

2

odkrecam sie po całej nocce bez snu na #yerbamate aby pogonic zaleglosci w koledżu...po odprowadzeniu gówniaka do przedszkola postanowiłem się odkręcic browarem w osiedlowym...a tu taka oferta na #stejkizawszespoko #uk #szkocja

d.....k

konto usunięte 28.04.2016, 12:50:44 via iOS

0

@Soultronik: oj narobiles mi smaka. Jutro stek na obiad

inrzynier

20.10.2015, 16:11:04 via Android

6

Polecam! #inrzynierpoleca #stejki #stejkizawszespoko #bekazwegetarian

R.....0

konto usunięte 20.10.2015, 16:13:30

1

@inrzynier: Ale bym zjadł takiego. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

hsarz

20.10.2015, 16:16:40

1

@inrzynier: aż mi ślinka tryska ( ͡° ͜ʖ ͡°)

tusiatko

11.03.2015, 10:55:12

3

#gotujzwykopem #stejkizawszespoko
Ma ktoś dobry sposób na smażenie stejków?

tusiatko

13.03.2015, 07:25:38 via iOS

1

@novyr9: na pewno nie.

tusiatko

21.03.2015, 18:22:03

1

@wuju84: Dzisiaj kolejne wyzwanie, stejk ze starej, 3 tygodniowej wolowiny XD Nie wiem jak to po polsku się. Ostatnio robilam t-bone stejka tak samo jak mi radziles i wyszlo superancko, ale kupilam nieco grubszy i wyszedl lepszy.

johncreasyy

11.02.2015, 20:36:18

8

Uwielbiam smażonego woła. Ja tam się porą nie przejmuję. Pozdro StejkoMirki ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #stejkizawszespoko #kolacja ##!$%@?

johncreasyy - Uwielbiam smażonego woła. Ja tam się porą nie przejmuję. Pozdro StejkoM... — **źródło:** comment_09G3UfHoSWhnKSKQL3Ic6yw6y9QoU3DU.jpg
Pobierz

Liquid_Snake

11.02.2015, 20:40:08

3

@johncreasyy: za woła zawsze plus, najprawilniejsze mięso

waldo

14.12.2013, 16:52:14

12

Na kolacje prawdziwe stejki, nie jakies tam kanapeczki! Sila!

Na zdjeciu jakby medium, ale wyszedl prawilnie krwisty.

#jedzzwykopem #jedzenie #stejkizawszespoko