Domowy kiszony kalafior
Składniki na jeden słoik 0,5 L:
- 50 g różyczek kalafiora
- 3 cm plaster korzenia chrzanu
- 1 liść chrzanu
Składniki na jeden słoik 0,5 L:
- 50 g różyczek kalafiora
- 3 cm plaster korzenia chrzanu
- 1 liść chrzanu
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
Wykop.pl
#burger #burgery #gotujzwykopem #kuchnia #przpisy #kulinaria
tu masz hampki: https://www.youtube.com/watch?v=G4U09p-TE04&t=412s
Bułki kupne: poluj na maślane, są chyba najlepsze.
Mięsko: 80% wołowe, 20% tłuszczu. Nie ubijaj go zbytnio. Smażę na smalcu - 2 kostki na dużą patelnię. Możesz też na suchej patelni jak chcesz bardziej zdrowo ;) Pod koniec smażenia dorzucam chedar na górę i na suchej patelni wlewam ciutkę wody i przykrywam to się szybciutko rozpuści. Na smalcu rozpuści się sam.
Dodatki klasyczne: sałata lodowa, cebula, pikle, pomidor, ketchup, majonez.
Do cheesa używam musztardy,
1. Rozgrzewam mocno patelnię(zwykła teflonowa), zmniejszam ogień na średni i kładę plastry boczku (Kupuję taki cieniutko krojony). Smażę na chipsy. Następnie na wytopionym tłuszczu smażę mięso. Kotleta solę przed samym