Smaczne kąski na przyjęcie – przekąski frutti di mare :)
Krewetki najczęściej występują na wybrzeżach mórz i oceanów. Ciepłolubne skorupiaki zamieszkują południowe zatoki Francji, Hiszpanii i Wielkiej Brytanii. Żyją także w Morzu Północnym i okolicach Grenlandii.
Niektóre gatunki krewetek (zwłaszcza słodkowodne) są hodowane w akwariach.
Najbardziej cenioną częścią jadalną u tych skorupiaków jest białe mięso pochodzące z wnętrza krewetki. Nie wykorzystuje się natomiast głowy, pancerza ani ogona.
W zależności od gatunku mogą przyjmować różne ubarwienie: od soczystych żółci, przez intensywne czerwienie, błękity, zielenie po ciemne brązy. Wszystkie jednak po ugotowaniu staja się zazwyczaj pomarańczowe bądź różowe. Krewetki charakteryzują się elastycznym pancerzem i wydłużonym odwłokiem, nie posiadają kleszczy.
Krewetki są cenione nie tylko ze względu na smak. Krewetki mają liczne właściwości i wartości odżywcze, a przy tym niewiele kalorii. Krewetki pozytywnie wpływają na układ nerwowy i układ krążenia. Mają właściwości przeciwzapalne, antynowotworowe i opóźniające procesy starzenia.
Krewetki najczęściej występują na wybrzeżach mórz i oceanów. Ciepłolubne skorupiaki zamieszkują południowe zatoki Francji, Hiszpanii i Wielkiej Brytanii. Żyją także w Morzu Północnym i okolicach Grenlandii.
Niektóre gatunki krewetek (zwłaszcza słodkowodne) są hodowane w akwariach.
Najbardziej cenioną częścią jadalną u tych skorupiaków jest białe mięso pochodzące z wnętrza krewetki. Nie wykorzystuje się natomiast głowy, pancerza ani ogona.
W zależności od gatunku mogą przyjmować różne ubarwienie: od soczystych żółci, przez intensywne czerwienie, błękity, zielenie po ciemne brązy. Wszystkie jednak po ugotowaniu staja się zazwyczaj pomarańczowe bądź różowe. Krewetki charakteryzują się elastycznym pancerzem i wydłużonym odwłokiem, nie posiadają kleszczy.
Krewetki są cenione nie tylko ze względu na smak. Krewetki mają liczne właściwości i wartości odżywcze, a przy tym niewiele kalorii. Krewetki pozytywnie wpływają na układ nerwowy i układ krążenia. Mają właściwości przeciwzapalne, antynowotworowe i opóźniające procesy starzenia.
Efektowne danie dla dzieci, czasami dla niejadków musimy się wysilić i przygotować coś co podziała na wyobraźnię. Właśnie takim daniem są parówki z makaronem spaghetti.
Wystarczy kilka parówek, trochę nitek spaghetti.
Makaron gotujemy al dante, a parówki wybieramy cienkie, dobre jakościowo by zawierały dużo mięsa w składzie.
Parówki podziel na krótsze kawałki. Każdy przekłuj kilkoma nitkami surowego makaronu. Wybierz spaghetti, które będzie gotowe po maksymalnie 8 minutach gotowania, aby nie przegotować parówek.
W rondlu wstawiamy wodę, solimy, doprowadzamy do wrzenia i wkładamy parówki z makaronem. Następnie zmniejszamy palnik, przykrywamy i na malutkim ogniu gotujemy przez około 8 minut. By makaron był sprężysty (al dante).
Komentarz usunięty przez autora