Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Voltaire
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
BrowarPERUN
BrowarPERUN
  • 4
@mirek-kania:

– szyszki chmielu – tyle samo łyżek co kawy zbożowej czyli 8

jak ktoś stosuje takie ciekawe przyrządy pomiarowe jak "łyżeczka", "pół kubka" - to znaczy, że przepis nie jest napisany profesjonalnie.

1/8 łyżeczki
  • Odpowiedz
BrowarPERUN
BrowarPERUN
  • 1
@mirek-kania:
gotowania słodu palonego nie polecam - następuje wtedy większa ekstrakcja tanin, przez co będziesz miał agresywną ściągającą goryczkę

Kazdy z tych slodow karmelowych wymaga zacierania?

nie wiem, co wnoszą słody karmelowe bez zacierania, znam tylko ten sposób.
  • Odpowiedz
kemping
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
tmkg
tmkg
  • 2
@Ixiliam: ja zwykle robię tak, że kupuję zgrzewkę niegazowanej i z tego robię podpiwek - nie muszę zbierać butelek:).
Ostatnio robiłem ten podpiwek z 7,5 litra wody, ale chyba trochę za długo gotowałem wywar, bo czuć odrobinę goryczy. Następnym razem postaram się trzymać dokładnie 10 minut. Dodałbym też trochę więcej cukru, tak z 7 g/100 ml, a nie 5, jak jest w przepisie.
  • Odpowiedz
Polinik
  • 2
@awa-dent: Spoko, już nie raz robiłem. Kiedyś miałem porządny zapas i całe lato na tym ciągnąłem.
Najlepiej sprawdzają się butelki 1,5L po wodzie gazowanej. Zalewa się jakoś 1L, resztę powietrza wyciska z butelki, żeby podpiwek podszedł pod korek, zakręca.
I gazujący napój ma najpierw 0,5L przestrzeni, zanim znów nadmucha butelkę do poziomu startowego, a potem butelka spokojnie wytrzyma drugie tyle.
  • Odpowiedz
Browin
  • 7
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi