Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 0
@Gandalf_Rudy plus nie mam łopaty to na kamień zrzucam z tej deski a ona trochę przy wąska
- 0
@czesio007p: pomyślałeś żeby sobie tekturę dociąć na wymiar? xD
- 190
Mireczki chciałbym się nieśmiało pochwalić, że wyszedłem z domu z pizzą i wyszło mega! Przesiadka z kamienia w piekarniku z termoobiegiem na piec opalany drewnem. Ukręciłem 8 placków i ekipa testująca zaczęła protestować: "pizza zajebista ale jeszcze jedna i będziesz nas musiał stąd wykulać bo nikt nie będzie w stanie się ruszyć".
Piec Stadlera. Urzekł mnie swoim przepisem :-)
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #pizza #gzw
Piec Stadlera. Urzekł mnie swoim przepisem :-)
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #pizza #gzw
źródło: comment_1618734572HhvRWicGygTkkZ7IWULDxt.jpg
Pobierz- 51
@zydo_komucho_gej: wyjmij kija z dupska i uśmiechnij się z zadowolenia innego człowieka, z fartem mordo.
- 0
konto usunięte via Android
- 2
@kicix jedyna wada tego kamienia jest to że po kilku użyciach przestaje wyglądać estetycznie. W porach zostaje jakiś syf, ale to nic co by przeszkadzało w używaniu.
@kicix: na kwadratowym poprostu łatwiej picka wycelować i ja manewrować zd
- 12
- 2
#pizza #pizzazwykopem mmm jak co tydzień pizza new York style w plenerze
źródło: comment_1618660959jrilTgZ5IzRTL6LOI9E6f9.jpg
Pobierz#pizza
Pierwsza pizza ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Nie miałem bazylii to posyłałem pietruszką xD
Wyszła całkiem spoko jak na pierwszy raz. Następnym razem spróbuję zrobić ciasto dzień wcześniej, dziś dałem mu tylko 3 godziny.
Pierwsza pizza ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Nie miałem bazylii to posyłałem pietruszką xD
Wyszła całkiem spoko jak na pierwszy raz. Następnym razem spróbuję zrobić ciasto dzień wcześniej, dziś dałem mu tylko 3 godziny.
źródło: comment_16185962282X3ekTc7OgflE6TSb3HNIz.jpg
Pobierz@bla_bla_bla: https://www.klubmilosnikowpizzy.pl/dojrzewanie-wazniejsze-od-wyrastania/
@potatowitheyes: spróbuj piec pod samą grzałką w piekarniku, wypiek potrwa maks 3 minuty i nie spalisz sera. oczywiście ustaw kamień tak z 6-8 cm od górnej grzałki i go nagrzej porządnie. No i ser zawsze na spód, nie przykrywaj składników serem, bo się tam gotują.
@potatowitheyes: spróbuj piec pod samą grzałką w piekarniku, wypiek potrwa maks 3 minuty i nie spalisz sera. oczywiście ustaw kamień tak z 6-8 cm od górnej grzałki i go nagrzej porządnie. No i ser zawsze na spód, nie przykrywaj składników serem, bo się tam gotują.
- 0
@Maldonado: hej, dzięki za rady, następnym razem spróbuję. Ja tę ze zdjęcia piekłem na samym dole bo tak widziałem na jakimś filmiku (-‸ლ) no i piekłem na blaszce, bo nie mam kamienia.
A z serem to chciałem tak tylko obsypać z góry lekko, bo większość jest na spodzie właśnie, ale podczas pieczenia mi się pomidory z cebulą zatopiły i wygląda jak wygląda. Bałem się po prostu,
A z serem to chciałem tak tylko obsypać z góry lekko, bo większość jest na spodzie właśnie, ale podczas pieczenia mi się pomidory z cebulą zatopiły i wygląda jak wygląda. Bałem się po prostu,
- 4
Spróbowałem pizzy Magdy Gessler po Kuchennych Rewolucjach z Sosnowca "Cibo Pazzesco" czyli szalone jedzenie - pizza ze szparagami, grillowaną cukinią, jajkiem, dwoma rodzajami salami, mozarella di bufala, zielone pesto i pewnie jeszcze o czymś zapomniałem :) Ta pizza to jedna z trzech pozycji, którą po UDANYCH Kuchennych Rewolucjach Magda skomponowała i zostawiła. Całość mojej recenzji na YouTube
#sosnowiec #pizza #jedzenie #kuchennerewolucje #gastronomia
#sosnowiec #pizza #jedzenie #kuchennerewolucje #gastronomia
- 1
@ZarlokTV: Wiesz, 90% społeczności kulinarnej jest jakie jest :) Często bardzo toksyczne. Przy vlogach bardziej zwracam uwagę na charakter, a na prawdę opowiadasz spoko. W wolnej chwili przepatrzę filmiki, bo już mi się kończą ostatnio kanały do oglądania :D
@ZarlokTV: oj tak BBQ Mafia i ich golonka... no to teraz narobiłeś !!! W Warowni podobało mi się bardzo - w środku wbrew pozorom nie ma kiczu, smacznie też jest więc polecam. Dzik i Dąb przeszedł ciekawą metamorfozę - od najgorszej pseudo pizzerii jaką można było sobie wyobrazić do całkiem przyzwoitej "restauracji". Nawet na programie Geslerki - jest to w miarę uczciwie oddane (sezon 21 Ustroń Pizza Bella. Obecnie widzę,
- 0
Hej, podesłałby ktoś przepis na pizzę z puszystymi brzegami ? Coś ala neapolitańska ale taka spolszczona wersja :)) Ciasto może rosnąć nawet do jutra :)
#pizza
#pizza
A sobie zrobilem pizze przed praca zeby miec sile budowac lepsze jutro ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #gotowanie #pizza #jedzenie #jedzzwykopem
#gotujzwykopem #gotowanie #pizza #jedzenie #jedzzwykopem
źródło: comment_1618567498LwPNQ3h6y8HCn28gGfyHA7.jpg
Pobierz@mielonkazdzika: Przepraszam bardzo, co ta oliwka robi?
źródło: comment_1618580500tOkeKsmszHtEbaPMxNaHlA.jpg
Pobierz- 2
@Maldonado: Zrzuca serowego ludzika do sosu.
A o co chodzi?
A o co chodzi?
#pizza
Nie mam specjalnej mąki do pizzy w domu, mam tylko taką zwykłą jak na zdjęciu, typ 450
Jak użyję tej mąki i proporcji z kalkulatora pizzy ze strony klubmilosnikowpizzy.pl to wyjdzie coś z tego ciasta czy zmienić jakoś proporcje?
No i jeżeli dojdę już do etapu wypieku, to 220 stopni, grzanie góra-dół i blaszka na najniższy poziom?
Nie mam specjalnej mąki do pizzy w domu, mam tylko taką zwykłą jak na zdjęciu, typ 450
Jak użyję tej mąki i proporcji z kalkulatora pizzy ze strony klubmilosnikowpizzy.pl to wyjdzie coś z tego ciasta czy zmienić jakoś proporcje?
No i jeżeli dojdę już do etapu wypieku, to 220 stopni, grzanie góra-dół i blaszka na najniższy poziom?
źródło: comment_1618566583szSu9h3ngR82xslijRP2w9.jpg
Pobierz@potatowitheyes:raczej celuj w niższe hydro niż wyższe, ja bym spróbował 55%
@potatowitheyes: Najważniejsze to jest dobrze wyrobić ciasto z drożdżami, gniec i przekładaj przez min. 15 minut az łapy rozbola, im dłużej tym lepiej, zostaw do wyrośnięcia z godzinke, drugim punktem jest sos a reszta jest mało ważna.
Jaki kamień do #pizza polecacie? Cos do uzytku z 2-3 razy w miesiacu, ale żeby miało sens - bo ponoć te z lidla sa za cienkie i szybko tracą temperature.
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
konto usunięte via iOS
- 0
@KromkaMistrz: Ja używam aktualnie granitowego. Wcześniej miałem szamot ale bardzo szybko się zużył- przypalone ślady ciężko zmyć. Granit jeśli jest spolerowany łatwo puszcza przypalony np ser.
- 0
@KromkaMistrz: biscotto to do pieca na pizze, gdzie masz te 450 stopni. Płyta granitowa, albo cegły cienkie szamotowe jak po taniości.
@keleris_: rozumiem, że rejon nie ma znaczenia i mogę Ci polecić coś zarówno z Leśnicy, Zakrzowa, czy Zabrodzia?
- 3
Zamawiaj z pizzeri muzycznej polecam gorącoʕ•ᴥ•ʔ.
@Mishy: nie
- 3
- 0
@karocx: express kwadratowa
@Enzo_Molinari: nie kazdy prostokat jest kwadratem
- 1
@kacappylon: JESTEM BUNTOWNIKIEM
@GastroAndrzej a koń zwalony?
5
Koniec z napiwkami. Domino's Pizza zaczyna rozwozić pizzę autonomicznym pojazdem

Amerykański oddział Domino's Pizza w Houston rozpoczął dostawy pizzy za pomocą autonomicznego pojazdu Nuro R2. Gdy już pojazd dojedzie do klienta, będzie on musiał tylko wpisać unikalny kod PIN i odebrać swoją pizzę.
z- 5
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Mirki, ile drożdży ( tych w małej kostce 100 gram ) na 3 szklanki ( 300ml ) mąki pszennej do ciasta na pizzę?
#pizza #pieczzwykopem #kuchnia
#pizza #pieczzwykopem #kuchnia
Jednak z pieca to jest coś!!! Na zdjęciu pierwsza. Piec musiał się dogrzać i wypalić drzewo. Potem trzeba było wyczuć kiedy przesuwać placek. Kolejne wychodziły już naprawdę nieźle
#pizza #gotowanie #gotujzwykopem
#pizza #gotowanie #gotujzwykopem
źródło: comment_1618420151lEWiFjGT5FYQ9rXoDVgw1d.jpg
Pobierz- 4
Tu kolejne. Muszę jeszcze popracować nad brzegami (。◕‿‿◕。)
źródło: comment_1618420229BGy3GcJdrsCW6C5SqsshJC.jpg
Pobierz@GrzeesiekLBL: mmm węgiel






























Pierwsze przepalenie nowego kamienia do pizzy.
źródło: comment_1618760944vdoDbsPTiBVwzU5EiOmJ7d.jpg
Pobierz