Wszystko

Wszystkie

Archiwum

el3m
el3m
  • 589
Witajcie w tagu #naostro. Wielu z was pytało mnie o przepis na #ostresosy które robię.

Dzisiaj postaram się Wam przybliżyć jak robię owe sosy, jednak nie będzie to typowy przepis, ponieważ największą rolę odgrywają proporcje, a tych w chwili obecnej nie zdradzę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Bazę dla wszystkich sosów stanowią: cebula, czosnek, marchew, ocet jabłkowy, cukier, sól, pieprz, przecier pomidorowy lub pomidory - warzywa zostają drobno pokrojone, a następnie lądują na patelni do smażenia. Do gara trafia przecier pomidorowy lub pomidory, sól, cukier, ocet. Po usmażeniu, warzywa trafiają do wspólnego gara gdzie następuje ich pierwsze zblednowanie. W tym momencie przychodzi czas na #chilli Wybrane gatunki lub mix zostają zblendowane i dodane do wcześniej przygotowanej bazy. W zależności od rodzaju sosu - chilli jest smażone lub dodawane od razu po zblendowaniu, następnym krokiem jest dodanie konkretnych aromatów sosom:
- Brzoskwinia, tu trafiają takie składniki jak: imbir, brzoskwinie (świeże lub z puszki - w zależności od dostępności), sos worcester (sos z fermentowanego anchois), zioła (świeże lub
el3m - Witajcie w tagu #naostro. Wielu z was pytało mnie o przepis na #ostresosy któr...

źródło: comment_16057050553tzId5sCgPbHOWItsp5oDs.jpg

Pobierz
Jendrej
Jendrej
Jendrej
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@el3m: https://www.wykop.pl/faq/
podobno 50 na wiadomość, z tym że masz też rate limiting na komentarze – dlatego ludzie korzystają ze skryptów typu mirkolisty, które wysyłają komentarze z innego konta.

Ale tak w ogóle to po co ich wołasz? Nie widzę, żeby się na cokolwiek zapisywali albo coś wygrali. Takie wołanie każdego tylko wkurza i daje ci więcej czarnolistujących. Opcja “plusuj ten komentarz, żeby być wołanym w następnym wpisie” chyba lepsza.
  • Odpowiedz
Papajou
Papajou
  • 8
@ttinyowski:

@krasecz:

JA #!$%@? JAK MNIE #!$%@?Ą TAKIE CIOTY, NO #!$%@?. O JAKI JA JESTEM WIELCE HARDKOROWY SMAKOSZ NAJPIKANTNIEJSZE NA SWIECIE OO JAKA DOBRA OSTRA, PODKREŚLAM OSTRA MUSZTARDA. ALBO "OO KUPIE SOBIE CZIPSY, ALE NIE JAKIEŚ SMACZNE, MUSZA BYĆ PIKANTNE, JESTEM LEPSZY BO JEM PIKANTNE A WY CO NADAL PAPRYCZKA CZY CEBULKA? JA #!$%@? WASABI, SMAKUJE JAK OCET Z PIEPRZEM ALE #!$%@?, NIEBO W GĘBIE, GDYBY BYŁO CIUT
  • Odpowiedz