czy ja jestem alkoholikiem?? nie piłem piwa od kilku dni dziś sobie kupiłem Braniewa jasne moje ulubione i pierwszy łyk aż mnie rozweselił, rozluźnił i poczułem się taki spokojny, wiedziałem że przede mną tylko ono i ja oraz film a w plecaku jeszcze 3 kolejne:) ahhhhh.
#browar #piwo
Zlewałem piwo na cichą, zrobiłem pomiar i wyszło 2blg i prawie 9% alkoholu, to możliwe? Jest strasznie wodniste i bardzo jasne, chociaż przy pierwszym łyku czułem nieco alkohol. Miał to być niby-lager z brewkitu ale drożdże górnej więc wiadomo jak z tym jest. Czy jakby miały pojawić się nuty gotowanych warzyw, jabolowe itd. to byłby na tym etapie już wyczuwalne?

#browar #piwowarstwo #pytanianowicjuszy
@hefpiot: nienagazowane piwo zawsze będzie sprawiać wrażenie trochę wodnistego, niezależnie od innych przyczyn to się poprawi w momencie jak je nagazujesz. Druga rzecz to niepotrzebnie zlewasz na cichą, szczególnie jeżeli fermentuje poniżej miesiąca to nie ma to żadnego sensu (poza ew. zebraniem gęstwy). Lepiej dać piwu spokój i pozwolić drożdżom na posprzątanie po sobie niemile widzianych produktów fermentacji. Jeżeli fermentowałeś piwo w 28 a nawet 23 stopniach to alkohol będzie niestety
  • Odpowiedz
@macallan: PIwoteka, Browar Księży młyn... A po prostu duży wybór piw masz w piw paff (ponad 100 różnych w kranach), Z innej beczki, Kij, Eclipse Inn i takie tam :P
  • Odpowiedz