11/50 Wołowina w sosie musztardowym
Po raz kolejny przekonuję się, jak bardzo dieta #lowcarb mi służy. Jadłam tak przez ostatnie 2 tygodnie i czuję się wspaniale, ale niestety mam problem, żeby to utrzymać na dłuższą metę. Dlatego postanowiłam starać się dzień po dniu unikać węglowodanów, ale nie wpadać w panikę i stosować metodę małych kroczków.

LISTA ZAKUPÓW

- kilogram mięsa wołowego (takie jakie lubicie, ale lepiej żeby było na nim trochę tłuszczu)
BarkaMleczna - 11/50 Wołowina w sosie musztardowym
Po raz kolejny przekonuję się, ja...

źródło: comment_NwWpby6uQhGhsNDEApe7PDkmf8bl6KvE.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Hejo! Dostałam już kilka wiadomośći o tym, że robiliście potrawy z zamieszczanych tu przepisów, i że smakowało, to super! Spodziewałam się raczej, że to będzie sytuacja z gatunku "zapisz na później, zapomnij na resztę życia".

W każdym razie, dzisiaj coś wymagającego trochę więcej wysiłku. Proste, smaczne, ale czasochłonne. Nadchodzi weekend, więc może komuś z was będzie się chciało posiedzieć w kuchni.

10/50 Kotlety mięsno-serowe z placuszkami warzywnymi i sosem pieczarkowym
LISTA ZAKUPÓW
BarkaMleczna - Hejo! Dostałam już kilka wiadomośći o tym, że robiliście potrawy z zam...

źródło: comment_wP5OKNeaf9fMnthD9kCfmxtuYPXBLWja.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BarkaMleczna: bleh zawsze jak to widzę na jakichś amerykanskich instagramach czy blogach to aż mi niedobrze. jak można to jeść :P zdecydowanie jednak wole makaron w wersji włoskiej jak np. alio e olio gdzie sobie wpierdziele dużo parmezanu albo grana padano i jest to smaczniejsze.
  • Odpowiedz
@BarkaMleczna: Fajny przepis, ale jedno dla mnie dziwne. Mam wlać dużo oleju, tylko po to by podsmażyć pastę curry a później i tak wlać płyn i gotować w tym kurczaka? Brzmi trochę dziwnie, ale ja nie miałem dużo do czynienia z kuchnią tajską. Ale przepis się mi podoba! :)
  • Odpowiedz
@BarkaMleczna: Kilka tipów:
- zanim wrzucisz mięso na patelnię roztop 2 łyżki smalcu, wsyp do nich 2-3 łyżki papryki i odrobinę kuminu, podsmaż chwilkę, takie mięso dopiero dodaj do warzyw
- do cebuli warto dodać starte: seler (mały kawałek), marchewkę, pietruszkę, por, kilka ząbków czosnku
- zamiast pasaty wystarczy puszka pomidorów
- paprykę najlepiej dodawać we wszystkich kolorach, ja zawszę kroję ją na mniejsze kawałki i wrzucam do piekarnika żeby ją zgrillować (duża blacha
  • Odpowiedz
O kurła, mirki, nie spodziewałam się takiego zainteresowania. Prawie tysiąc obserwujących nasz tag, wobec tego, spieszę z kolejnym obiadkiem.

PIERWSZY WPIS I SKĄD TEN POMYSŁ

2/50 Dzisiaj na stół wjechał schaboszczak z dodatkiem kalafiora w masełku i bułce tartej, a do tego puree z zielonego groszku.

LISTA
BarkaMleczna - O kurła, mirki, nie spodziewałam się takiego zainteresowania. Prawie t...

źródło: comment_5GyQtDHlfshpVJ9DYNEmKPl01H0uxv7G.jpg

Pobierz
  • 22
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BarkaMleczna: fajny tag, ale polecam zrbić zamiast jajka i mąki coś w stylu szybkiej tempury, czyli zmieszać jajko z wodą i mąką, do tego łyżka skrobi i płaska łyżeczka proszku do pieczenia. konsystencja jak ciasto na naleśniki, ciasto fajnie wyrasta w okół kurczaka a dzięki skrobi jest mega chrupkie i zostaje tam chrupkość mimo zamoczenia w sosie
  • Odpowiedz