Macie jakieś sprawdzone przepisy na pizzę, bułki czy tortille z mąki łubinowej? Robiłem ostatnio przegląd w internetach i przepisy różnią się od siebie diametralnie często więc szukam czegoś sprawdzonego bo nie wiem komu zaufać ;)
A chciałbym odejść od używania migdałowej przy pieczeniu po poczytaniu trochę więcej o skutkach grzania większości orzechów, wystarczy że od czasu do czasu zjem sobie prażone orzeszki albo masło orzechowe ;)
#keto
A chciałbym odejść od używania migdałowej przy pieczeniu po poczytaniu trochę więcej o skutkach grzania większości orzechów, wystarczy że od czasu do czasu zjem sobie prażone orzeszki albo masło orzechowe ;)
#keto
Używałem tego przepisu
Z rzeczy które zmieniłem to zamiast 1/3 łyżeczki gumy ksantanowej użyłem pół łyżeczki gumy guar (taką akurat miałem i jeśli dobrze kojarzę ich proporcje przy podmienianiu to 2:3). Do tego zamiast Swerve u mnie poszedł ksylitol, 30g (ale tak jak teraz o tym myślę to dałbym z 20 następnym razem).
Nie mam robota, ciasto początkowo