Gotuj z Wykopem: zapiekanka ziemniaczana
![](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_Ek4z8ZG7IPyV347QEE1RduyupvVJRbj4,w300h194.jpg)
Chciałbym Wam zaproponować bardzo dobry obiad dla czterech osób (tudzież trojga wygłodniałych studentów). Cenowo - około 20pln. Czas przygotowania około 2h. Smacznego :)
![](https://wykop.pl/cdn/c3397992/Arathi_iYbULCe4rI,q52.jpg)
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 90
Chciałbym Wam zaproponować bardzo dobry obiad dla czterech osób (tudzież trojga wygłodniałych studentów). Cenowo - około 20pln. Czas przygotowania około 2h. Smacznego :)
Komentarze (90)
najlepsze
"Tudzież" oznacza "także"," i", "oraz", a nie "lub".
@qbol1234: też cię pozdrawiam cieplutko! pewnie na ludzi od mody złościsz
Nie dolewaj, bo nie zjemy!
Zmodyfikowałabym tylko pieczarki i cebulę- ja najpierw na maśle doprowadzam cebulkę do zeszklenia, a potem do tego dopiero pieczarki. I właśnie- na maśle, bo wg mnie smaczniejsze niż na oleju, ale co kto lubi. Przyprawy można rzeczywiście gotowe mieszanki, ale polecam samemu poeksperymentować
Sam przepis jest spoko. Lubie w tego typu daniach to, że pozwalają wykazać się inwencją w doborze składników i przypraw. Chyba nigdy nie ugotowałem tego samego dania, tak że smakowało tak samo jak poprzednim razem. Nie licząc jajecznicy i tostów.
Tak, tak, mieszanka- może się nieprecyzyjnie wypowiedziałam, nie chciało mi się po kolei wszystkich wymieniać. Chodziło o te, które wchodzą w jej skład, ale we własnych proporcjach.
Mi jajecznica niefajna wychodzi, zostawiam tu pole do popisu chłopakowi, ja zawsze przypalę :/
1. Czy zapiekanka nie jest za sucha? Zazwyczaj daje się jakąś śmietanę, przez którą potrawa właśnie nie jest sucha i składniki w niej mogą się fajnie ugotować. To co wy daliście to trochę za mało.
2. Nie lepiej by było przesmażyć tą kiełbaskę? Po zapiekaniu wychodzą z niej takie twarde kawałki.
ad. 1. Nie wyszła za sucha. Cały kubek śmietany wymieszany z przyprawami ułożony co kilka warstw starczył. Do tego olej/oliwa. Poza tym pomidory jeśli są soczyste też robią swoje.
ad. 2. Mi o wiele bardziej przypada do gustu wersja z nieprzysmażoną kiełbasą. Jakoś nie wyszły nam twarde kawałki.
Wszystko to kwestia gustu - jedni dodadzą jeszcze do tego jajko ugotowane na twardo, inni przysmażą kiełbasę. :)
http://www.mojegotowanie.pl/przepisy/obiady/zapiekanka_z_pomidorami_i_mozzarella
Ale nie układałem warstw tylko wszystko wymieszałem [mam duże, ale płytkie naczynie, takie w sam raz na lazanie]. I użyłem 250 g sera.
Ja robie sobie taki sos pomidorowy z bazylia, cebula, odrobina czosnku, ale wszystko musi byc "w miarę" odparowane. (Zeby właśnie się piekło, a nie gotowało:)
Fajnie jest też na wierzch rzucic troche cieniutko pokrojonej cebuli, ładnie się
A twój pomysł ciekawy. Wypróbuję :)
To brzmi naprawdę fatalnie w kontekście przepisu, właściwie przez to zakopuje.
Poza tym znowu ktoś udaje, że gotowanie jest bardzo trudne i niby wszyscy czekają na przepis, który wreszcie będzie prosty. Bardzo "zabawny" stereotyp, ale już można być dać z tym spokój. Wykonywanie prostych manualnych czynności według instrukcji na papierze to nie jest nic trudnego
Ja dzięki takim przepisom mogę zrobić jedzenie na 3-4 dni za 20-30zł. Open source w tym wydaniu pasuje idealnie bo każdy wrzuca to co ma/chce/mama dała
Gdyby ktoś umieścił jak zrobić dobre spagetti, i skupił się na wszystkich szczegółach, naprawdę przestałoby to być proste.
Nie wierzę... Ja tu się rozczulam nad jakimś "innym" jedzeniem a Wy wypalacie z zapiekanką! Z całego serca gratuluję autorowi przepisu ;) widocznie nie spełniam wymagań Wykopowiczów ;p
Przecież każdy wie, że smakowe są tylko papierzaki...