Profesor UJ: mam już problem z jedzeniem, bo za dużo o nim wiem

Prof. Paulina Kramarz mówi, że pestycydów w żywności jest już tak dużo, że zaleca się, by jabłko myć przez 1,5 minuty. - To szaleństwo - mówi i dodaje, że sama ma już problem z kupowaniem jedzenia, bo za dużo wie o tym, co w nim jest.

[konkarne]

Ludzie boją Sue GMO bo im wyrośnie druga głowa ale pestycydy z roślinkami i antybiotyki z mięsem to pochłaniają całymi garściami...¯\(ツ)/¯

[Jan998]

@konkarne: Ale wiesz, że GMO są często modyfikowane pod to, by konkretny pestycyd im nie szkodził, za to szkodził wszystkiemu dookoła? ( ͡º ͜ʖ͡º)

[rolnik_wykopowy]

@Jan998: Nie wie, bo to bordopopulista. Napisze to, co wykopki akurat chcą przeczytać ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[N.....a]

Teraz pytanie ma ktoś z wykopków jabłoń śliwę grusze czy inne drzewko owocowe? Jak tak to proszę opisać jak wyglądają owoce bez grama środka ochrony. Czy tak wyglądające owoce ktokolwiek kupiłby na rynku w sklepie czy bazarku? Każdy chce żeby to wyglądało i było relatywnie tanie ¯\(ツ)/¯

[jan_ush]

@Niegodoma: ja mam jabłoń i czereśnie. Oba drzewka niepryskane od 15 lat. Wyglądają pięknie i smakują jeszcze lepiej, ale niestety jest jeden minus - co 2, 3 lata dają mało owoców i czasem atakują je jakieś robale, ale to nie jest problem. Problem natomiast jest taki, że ludzie już nie sadzą drzewek, nie wiem dlaczego. Boją się roboty przy tym, pryskania? Ja się na tym nie znam, drzewka mam po

[kam966]

@Niegodoma Zależy od roku i pogody. Są lata, że owoce czy warzywa z ogródka wyglądają lepiej jak sklepowe a są takie, że ewidentnie widać po nich amatorską uprawę. Natomiast w smaku niezależnie od roku czuć wyraźną różnicę na korzyść domowych. Nawet zapach mają bardziej intensywny.

[Fenoloftaleinowy_Chrabaszcz]

Kilka ciekawych spostrzeżeń na temat artykułu:
- Pani profesor jest specjalistą od bezkręgowców, a ekologią żywności zajmuje się hobbistycznie. Oczywiście w artykule nie jest o tym napisane i trzeba sprawdzić samemu, ale skoro profesor tak mówi to się kłócić z mądrzejszym nie wypada ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- pierwszy raz słyszę aby ktoś pryskał owocujące drzewo chemią. Przecież to by badań nawet nie przeszło na skupie xD

A im gorszy stan gleby i jej większe obciążenie, tym więcej trzeba

[w__w]

@Fenoloftaleinowy_Chrabaszcz Jak zawsze ludzie majacy wiedze w jednym temacie mysla, ze moga sie swobodnie wypowiadac na kazdy inny…
Zamiast ograniczyc sie do swojej specjalizacji to pieprza jak przekupy na targu na kazdy temat i wywlekaja swoje wlasne opinie

[Fliperovic]

@Fenoloftaleinowy_Chrabaszcz nie przeszłoby badań na skupie? Opowiedz o tym więcej.

[siodemkaxx]

Zakop, p---------e, nie ma żadnych badań które by potwierdzały to że rosnie liczba ilości pozostałości pestycydów albo ich poziom, wręcz przeciwnie z roku na rok to spada bo jest coraz mniej środków dostępne i coraz bardziej śrubują nam normy dotyczące stosowania tych środków, to że ktoś ma tytul profesora nie znaczy ze mówi prawde

[siodemkaxx]

Oczywiście jakże mogłoby być inaczej, profesor od ekologii czyli nawiedzona zielona która bzdury opowiada, bo jak jeden raz środek zastosujesz to musisz ich dawac wiecej xD tacy ludzie powinni dostawac bany na wypowiadanie sie publicznie i im tytuły naukowe powinni zabierac za takie wysrywy

[dzikuZplasriku]

@siodemkaxx: jestem z rodziny rolniczej, uprawiane było u nas dużo jabłek , papryki i pomidorów. U wujka, szwagra , stryjenki . Grupa pociotków :)

Na 15 chłopców którzy pracowali i dorastali po 89 roku w tamtych warunkach do 99 roku. 7 jest bezpłodnych plus 2 udało się zrobić dziecko z próbówki. |Nie mieliśmy tych samych dziadków. Choroby genetyczne zostały wykluczone. Byliśmy po prostu pociorkowymi
rodzinami rolników. Rundup i nne pestycydy

[kazzr]

Przecież pestycydy wnikają do wnętrza np. jabłka, więc co da mycie go przez 1.5 minuty?

[lubiecie]

@kazzr spisek wodociągów!!!!

[kazzr]

@lubiecie: ciekawe czy ta sama pani profesor wyznaje zasadę 5 sekund ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[X.....x]

A teraz wyobraźcie sobie taką sytuację, jesteście rolnikami i sprzedajecie te jabłka na targowisku. Ludzie podchodzą...zakładają okulary i pytają: dlaczego jabłka takie mało czerwone, dlaczego takie nadgnite, tutaj jedno jest spleśniałe, czemu te jabłka takie drobne, dlaczego one się nie błyszczą. I macie odpowiedź, żeby sprzedać ładny owoc dla oka bez pleśni to trzeba niestety stosować multum oprysków

[K-S-]

bez pleśni

@Xefirex: Spleśniałe jabłko nie nadaje się do jedzenia. Zresztą jabłko nie jest obite lub spleśniałe przez brak pestycydów, tylko przez to że ktoś je nieprawidłowo zbierał i przechowywał.

[siodemkaxx]

spleśniałe przez brak pestycydów,

@K-S-: też przez brak oprysków...

[chromypies]

Jakby wszystko tak rozbierać na najmniejsze czynniki i się zastanawiać, to nic tylko się chlastać. Kiedyś niby żywność była lepsza? Kiedyś mogłeś się zatruć jakimś grzybem ze zboża albo pasożytem z mięsa, nie było sanepidu i rzeźnicy robili co chcieli(fajny dokument o tym widziałem, co się działo w wiktoriańskim Londynie), o jakości wody pitej w miastach lepiej nie wspominać nawet.

[chromypies]

@janciopan: Oczekiwana długość życia wydłużała się jak ktoś przeżył okres dziecięcy, ale i tak było później mnóstwo zagrożeń. Jakieś zakażenia po ranach i zabiegach chirurgicznych często kończyły się zgonem, głupie zapalenia wyrostka, jakieś gruźlice i inne choroby na które nie było lekarstw, brak szczepień, kobiety miały dużą szansę umrzeć przy porodzie, a rodziły często itp. Jednak głupotą jest to co niektórzy sobie wyobrażają 30-40 letnich starców, ale to się bierze

[janciopan]

@chromypies: Jeśli o medycynę to masz rację, to jest to co taleb pisał w książce „antykrychość” - lekarze przez bardzo długi czas nie wiedzieli co robią i zabijali przez to pacjentów - nie mycie rąk w trakcie operacji i upuszczanie krwi to dwie takie najbardziej jaskrawe przykłady. Taleb zresztą mówił, że do lekarzy warto chodzić jak jesteś poważnie chory w innych sytuacjach duża szansa, że bardziej cię dobiją niż ci

[Mateusz_Kopytoborski]

Profesor UJ: o jedzeniu wiem w c--j

[Danuel]

Dla każdego kto miał styczność z produkcją roślinną jest jasne, że od dawna polscy rolnicy dopieszczają nas żywnością "techniczną".

[rolnik_wykopowy]

polscy rolnicy

@Danuel: Wiadomo, tylko w Polsce się pryska, przygłupie xD
Kup sobie zatem holenderskie produkty, tam jest full ekologia.

[siodemkaxx]

@K-S-: co niby o----------ą?

[Redguard86]

Zawsze może zrezygnować z jedzenia i jej problemy rozwiążą się bardzo szybko. ¯\(ツ)/¯