Pytanie do GIS w sprawie tłuszczy trans

Taki majl poszedł dziś do GIS: Dzień Dobry, Chciałbym się dowiedzieć czy planowane jest wycofanie z polskiego rynku produktów spożywczych zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans:https://www.tvp.info/20492318/... Cytując dyrektora dyrektora Instytucie Żywności i Żywienia prof....

Taki majl poszedł dziś do GIS:

Dzień Dobry,

Chciałbym się dowiedzieć czy planowane jest wycofanie z polskiego rynku produktów spożywczych zawierające nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans:
https://www.tvp.info/20492318/...

Cytując dyrektora dyrektora Instytucie Żywności i Żywienia prof. Mirosława Jarosza:
//naukawpolsce.pap.pl/akt...

"izomery trans wykazują wyłącznie niekorzystne działanie na zdrowie człowieka. Są uznanym czynnikiem ryzyka chorób sercowo naczyniowych, miażdżycy, nowotworów złośliwych (zwłaszcza raka prostaty) oraz cukrzycy typu 2. Prawdopodobnie mogą także wpływać na bezpłodność, powodować zaburzenia laktacji i sprzyjać astmie oskrzelowej."

W związku ze szkodliwością izomerów trans produkty zawierające przemysłowo utwardzane tłuszcze zostały wycofane ze sprzedaży w Danii już w 2003. Podobnie postąpiono na Islandii w Austrii, Norwegii oraz w Stanach Zjednoczonych:
//www.portalspozywczy.pl/...

Przykładowo rozporządzenie amerykańskiego FDA które z dniem 18 czerwca 2018 roku zakazuje sprzedaży jakichkolwiek produktów zawierających tłuszcze utwardzane w celu eliminacji z diety szkodliwych izomerów trans:
https://www.federalregister.go...

Polecam szczególnie zawarte w tej decyzji referencje do prac naukowych.

Tymczasem na polskim rynku mamy liczne produkty zawierające duże ilości tłuszczów trans. Można to sprawdzić za pomocą internetowej bazy danych publikowanej przez Instytut Żywności i Żywienia:
https://www.izomery.izz.waw.pl...

Przykładowa kwerenda:
* Margaryny twarde pełnotłuszczowe (70-80% tłuszczu) kostkowe max 8,49g w 100g produktu.

* Frytura smażalnicza stała max 33,21g w 100g produktu

Czy zamierzają Państwo podjąć jakieś działania w związku ze sprzedażą w Polsce produktów spożywczych zawierające substancje szkodliwe? Być może warto by rozpocząć od akcji informacyjnej i wymagać od producentów czytelnego oznaczania ich produktów jako szkodliwych dla zdrowia? Po wprowadzeniu takiego obowiązku informacyjnego w 2006 roku w USA, spożycie tego rodzaju tłuszczów spadło o 78%.

Pozdrawiam,
(*****)

[stanislaw-paluch-jr]

W Norwegii na produktach piszą "uten palmolije" I ciastka z takim napisem przywożę dzieciom swym. I czekolady też. Ale jak jadę do roboty to biorę czekoladę z Polski hehe :p

[M.....5]

O olej palmowy nikt nie pyta? Zwłaszcza w wersji trans...

[M.....8]

@Miedzyzdroje2005: co to znaczy zwlaszcza? Jaki masz problem z palmowym extra virgin?

[z.....a]

Dzień dobry

xD

[mj_computer]

To czego jeszcze nie unikać? ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[kinlej]

Nie. Polak ma żreć.

[Jossarian]

@kinlej: Szczerze mówiąc mam kogoś z bliskiej rodziny dość wysoko w kierownictwie Unilever i trochę się podpytałem jak jest z tymi margarynami u nich. Oczywiście nie mówią swoim pracownikom, że sprzedawane przez nich margaryny są szkodliwe ale dyrekcja koncernu poczyniła pewne działania przygotowawcze na wypadek gdyby weszły jakieś regulacje. Z tego co wiem wydzieli dział tłuszcze z koncernu i wygląda to na przygotowanie do szybkiej sprzedaży.

Jak dla mnie to

[ndst1213]

Nie smaruje masłem chleba, ogólnie nie jem masła.

[MateriaBarionowa]

Obstawiam, że trafisz do spamu.

[c.....y]

Uważaj, bo Ci odpiszą xD

[Jossarian]

@cichocichy: Sprawdziłem przed chwilą i wciąż cisza. Czekam dalej.

[F.....o]

tłuszczy trans . . transwestyckie tłuszcze?

[koniarek]

@Jossarian: czy znasz badania lub statystyki o ile podrożała żywność w krajach, w których wycofano te tłuszcze? Bo nie wierze, ze tak się nie stało skoro producenci musieli szukać zamiennika.

[LadneCizemnki]

@koniarek może podrożała, ale pamiętaj, że gdyby wszyscy zaczęli stosować inne, które teraz są droższe, to siłą rzeczy, cena by spadła. Teraz zwyczajnie łatwiej jest brać to co biorą wszyscy

[LadneCizemnki]

@koniarek masz sporo racji, ale nie można, aż tak generalizować. Jest jednak sporo ludzi, ktorzy są świadomi i patrzą na to co jedzą.
Oczywiście tez jestem za tym, aby zakazów było jak najmniej, ale czasami Państwo musi trochę ingerować w nasze życie. Tutaj jednak głównie jest to wymuszenie na producentach, aby kosztem naszego zdrowia, nie zarabiali więcej kasy.