Złote czasy już minęły. Dziś food trucki to ciężki biznes
Przed twoim biurem parkuje ciężarówka, w której obsługują cię uśmiechnięci i wyluzowani ludzie. Odjeżdżają po kilku godzinach, a ty zastanawiasz się, czy aby nie marnujesz czasu w korporacji, bo przecież sam umiesz i lubisz gotować. To zastanów się jeszcze raz.
rybak_fischermann z- #
- #
- #
- #
- 407
Komentarze (407)
najlepsze
"Innym problemem, na który zwracają nasi rozmówcy, jest nadpodaż eventów związanych z food truckami. Chodzi o wszelkiego rodzaju zloty i festiwale. Kiedyś były domeną głównie dużych i średnich miast. Teraz food trucki docierają do coraz mniejszych miejscowości i miasteczek."
znaczy się ludzie z mniejszych miast i miasteczek nie są godni food tracków ?
Całość to pieprzenie w bambus.
Nagle biznes się nie opłaca bo ZUS to 1200 zł bo wozy trzeba naprawiać, bo OC troszkę podrożało od 2015r itd ...
Trzeba było zostać grzecznie kropo-szczurem a nie fikać do prawdziwego biznesu.
"Czasy, kiedy food trucki były witane z otwartymi ramionami, np. przez organizatorów festiwali muzycznych, bo rozwiązywały problem z zapewnieniem dostępu do jedzenia, dawno minęły. Teraz na ulicznym jedzeniu każdy chce zarabiać. – Ostatnio za weekend organizatorzy festiwalu zażądali ode mnie 4 tys. zł."
Nie widzisz różnicy między wjazdem na koncert za darmo, a dopłacaniem za wjazd 4k? Że kiedyś za udział w foodtruckowej imprezie
Uzasadnienie tego również jest proste: jakość i czas oczekiwania są słabe, bo biorą się za to często przypadkowi ludzie. Cena jest wysoka, bo narosła nie
Przy zakupie jedzenia. Płacimy za produkt plus usługę. Zobaczmy co składa się na tą cenę.
Na początek dla porównania spójrzmy na restaurację sushi z której często zamawiam. Za zestaw płacę około 50 zł. Cena jak na jeden posiłek dosyć duża. Jestem jednak skłonny ją zapłacić z wielu względów.
-Pierwszy i najważniejszy jest smak, Zestaw sushi jest bardzo dobry i mogę się
Tak że osobiście nie zgadzam się z hipotezą artykułu.
Hipoteza stawia pytanie - Czy złote czasy już minęły?
Tutaj raczej jest teza, która w tekście jest udowodniana.
O moją maturę się nie martw, to było dawno temu ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@896ffbffc75797c78e5391ae48d56922: Z racji, że wspomniałem iż właściciel "sra kasą" nie mam zamiaru przytaczać nazwy :)