Przepis na prawdziwy turecki Kebab Adana - łatwy, szybki i tradycyjny

Przepis, dzięki któremu przygotujesz w domu z dostępnych w Polsce składników kebab Adana jak w Turcji! Informacje o mięsie, sposobie przygotowania oraz grillowania oraz parę ciekawostek na temat kebabu!

MG78 z dodany: 19.04.2018, 09:26:28

177
Odpowiedz

Komentarze (177)

najlepsze

Enricco

19.04.2018, 10:57:44

@MG78 Robienie tych kebabów na szpikulcach to proszenie się o kłopoty. Mi się prawie wszystkie rozwaliły, gdy tak robiłem. Zaczęły przyklejać się do rusztu. Fiksowałem wtedy strasznie.
Najlepsze do tego są miecze. Można już u nas tanio kupić. Ja ostatni znalazłem w sklepie arabskim i płaciłem chyba 10 zł za szt.

MG78

19.04.2018, 11:00:21

@Enricco: W przepisie o tym piszę, że najlepiej używać tych szerokich szpikulców (mieczy jak to nazywasz lub jakbyśmy powiedzieli po turecku shish)

AnnaJ

19.04.2018, 13:46:13

@Enricco: trzeba wrzucac na bardzo dobrze rozpalony grill lekko posmyrać ruszt oliwą...

vargemp

19.04.2018, 10:25:07 via iOS

Bardzo fajny i prosty przepis, zrobie dzis na obiad :)

MG78

19.04.2018, 10:38:39

-1

@vargemp: Powodzenia! Daj znać jak wyszło i jak chcesz to dodaj później zdjęcie na mirko z tagiem #gotujzwykopem

MG78

19.04.2018, 15:08:45 via Android

-1

@vargemp daj znać jak wyszło

stjimmy

19.04.2018, 10:19:28

@MG78 bez kminu rzymskiego? ( ͡º ͜ʖ͡º) podstawa kuchni tureckiej

MG78

19.04.2018, 10:33:47

@stjimmy: Ło Panie, dzięki za zwrócenie uwagi. Kmin jest, ale nie zrobiłem zdjęcia jak go dodaje (jest dopiero zdjęcie po wymieszaniu) i nie wpisałem tego punktu. Już poprawiłem!

mar0uk

19.04.2018, 10:04:56 via Android

Nie mam grilla w mieszkaniu :(
Jednak nie zrobię na obiad ( ͡° ʖ̯ ͡°)

KosmicznyPolityk

19.04.2018, 10:34:17

@mar0uk: wstyd i hańba!

mar0uk

19.04.2018, 11:28:11 via Android

@MG78 jednak dzisiaj carbonara :)

@KosmicznyPolityk ... Ciekawe czy ty robiłeś coś od niegi

MickeyTheRat

19.04.2018, 09:50:26 via Android

A wogóle sto lat!!! ( ͡º ͜ʖ͡º)

MG78

19.04.2018, 09:53:58

-2

@MickeyTheRat: Dziękuje!

StachuStach

19.04.2018, 09:36:14 via Android

Będzie na majówkę :-D

MG78

19.04.2018, 09:39:27

@StachuStach: Tylko zrób zakupy wcześniej bo #zakazhandlu

StachuStach

19.04.2018, 09:41:07 via Android

@MG78 w sobotę 28 rano zrobię, bo później będzie festiwal spitolenia w sklepach ( ͡º ͜ʖ͡º)

j.....a

konto usunięte 19.04.2018, 09:33:13

Boże, jak ja bym chciała, żeby w tym kraju robiono porządne kebubu...

MG78

19.04.2018, 10:38:16

@BQP: W Turcji kebab z kurczaka jest bardziej popularny niż w Polsce ;) Generalnie jest tam duże spożycie drobiu (popularne są też kurczaki z rożna)

Olbor

25.04.2018, 17:52:57

@MG78: Jadłem w Turcji dziesiątki razy, czasami były nie takie suche ale jednak i tak nie ma porównania dla mnie z wołowiną, może osobiste preferencje ( ͡° ͜ʖ ͡°) A jadałem bo i tak było smaczne i tanie