Oryginalnych potraw kuchni staropolskiej nikt by dziś nie zjadł

W przepisach kulinarnych z XVII i XVIII wieku jest tyle przypraw, głównie słodkich i kwaśnych, że potrawy gubiły swój naturalny smak.

[ffatman]

Ach ci specjaliści... Wzięli przepis (ciekawe, czy go zrozumieli) z jednej epoki a produkty z innej i im... nie wyszło.

[Sherrax]

Śmiejecie sie z baby a pewnie zarabia lepiej niż nie jeden wykopowy informatyk i jeszcze ma swojej artykuły w necie ( ͡º ͜ʖ͡º)

[d.....r]

Dokładne powody takiego mocnego doprawiania dań, zwłaszcza przyprawami korzennymi, o silnych aromatach, nie są znane. Pajęcka oraz Zieliński przypomnieli, że w dawnych czasach nie było lodówek i żywność przechowywana w naturalnych warunkach, w tym np. latem w wysokich temperaturach, szybko traciła świeżość. Oboje są zatem zdania, że prawdopodobną przyczyną tak intensywnego przyprawiania potraw była chęć zamaskowania nieświeżości produktów.

Nie wiadomo dlaczego, ale wiadomo. Teraz też jak kupicie kebsa i będzie smakował cynamonem

[mxxmxxm]

- Karyna, pierogi zrób, tylko na bogato, bo wujek Wiesiek z pierdla wyszed.
- Sebek, z miensem so, bogatsze nie bedo!
- To ciasto zrób a--------y.

[Tranzi]

Co za bzdury, akurat bo nikt by nie zdjał... pewnie, lepiej wie*dalać big macki.

[etui64]

@Tranzi:
Wszak nie o "zdjałaniu"mowa, a o zjadaniu (:
Przeczytaj, a zrozumiesz (może)...

[zakowskijan72]

lepiej wie*dalać big macki.

@Tranzi: Big macka wygląda tak: