Wpis z mikrobloga

@padobar: takie duże naczynie mogło służyć jako garnek zasobowy, czyli można tam było przechowywać np. zboże, orzechy. Świetnie nadawał się także do gotowania. Robiłam kiedyś kaszę z polewką mięsną w podobnym garze - wychodzi przepyszne żarełko.
  • Odpowiedz
@padobar: nie, ceramika doskonale przenosi i utrzymuje ciepło. Wstawiasz gar do ognia, na brzeg ogniska i gotujesz. Trzeba obracać naczynie i mieszać zawartość, żeby nie przywierała do ścianek.
  • Odpowiedz