[PSYCHEDELIC]

świeżo uwędzone przez tatę: szynka, polędwica, polędwica łososiowa i boczek. Na zdjęciu nie widać, ale są jeszcze wędzone udka z kurczaka i pstrągi. A Wy co? dalej sopocka za 14.50 zł/kg? xD #swieta #foodporn

[indiglo]

@PSYCHEDELIC: eleganckie, teraz coś zjadliwe to >40zł/kg...

[Estilio]

@PSYCHEDELIC: piękne ;_;

[PSYCHEDELIC]

@indiglo: ze sklepu- owszem. Ale bardzo opłaca się kupować surowe mięso i samemu wędzić. Tylko wędzarnię ze szwagrem zbudować (albo z beczki zrobić), poczytać o tym, pooglądać na youtubie jak wiązać mięso i masz eleganckie mięsko bez żadnego syfu

[Milek]

@PSYCHEDELIC: Witam w klubie ludzi mających ojców którzy wędzą wędlinę:) Ja w tym roku po raz pierwszy jadłem wędzony ser domowej produkcji i polecam:)

[yacolek]

@PSYCHEDELIC: unia już cie dopadnie za wędzenie prawilnym dymem ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

[p.....z]

@PSYCHEDELIC: Krakowska sucha parzona :D

[KotoFan]

@PSYCHEDELIC: jak się robi lososiowa?

[PSYCHEDELIC]

@KotoFan: cienki schab najpierw piec dni w zalewie, wedzic 5-6 godzin zimnym dymem (do 40 stopni) i NIE PARZYC :)