Siema, mam piękny kawałek polędwicy wołowej i szukam inspiracji kulinarnych. Macie jakiś sprawdzony przepis albo danie z wołowiną? Robiłem bulgogi, wołowinę po mongolsku ale chciałbym coś nowego. Raczej wolę azjatyckie klimaty, ale mogą być też nasze.
@PrawdziwyRonaldo: Bardzo polecam ten przepis. Oczywiście wołowinę będziesz musiał odpowiednio dłużej traktować, przysmażyć fest i ew. chwilę dusić lub zakończyć w piekarniku. Sos jest genialny, pistacje sobie daruj bo nie warto.
Siema, mam piękny kawałek polędwicy wołowej i szukam inspiracji kulinarnych. Macie jakiś sprawdzony przepis albo danie z wołowiną? Robiłem bulgogi, wołowinę po mongolsku ale chciałbym coś nowego. Raczej wolę azjatyckie klimaty, ale mogą być też nasze.