[MG78]

Domowe temaki sushi - u nas bardzo mało znane, a w Japonii najbardziej popularne sushi do przygotowania w domu.

To trochę takie japońskie tacos - można wrzucić do nich wszystko co się chce i będzie git.

Przepis tutaj.

#japonia #sushi #kuchniamg78 #gotujzwykopem

[MG78]

Ryż stawia się na stole w jakimś naczyniu, wszystkie składniki pokrojone na talerzykach, obok arkusze nori i każdy sam zwija sobie ręcznie takie sushi jakie chce.

W Polsce jest słaba dostępność surowych ryb nadających się na sushi, ale można zrobić je też z innymi rzeczami z jakimi się chce typu. smażony kurczak czy wołowina.

[jaceks653]

@MG78 wróciłeś na wypok?

[MG78]

@jaceks653: Nie dodaję znalezisk ze swoim contentem już, a z samego portalu przecież nigdy nie odszedłem tylko trochę ograniczyłem do kilku tagów i lurkowania.

[jaceks653]

@MG78 ja też już coraz rzadziej, ale jedzonko od ciebie zawsze na plusik

[MG78]

@jaceks653: Dziękuje, w sumie nie dziwie się sam czasem nie wchodzę przez dłuższy czas, chociaż #mecz ogląda się z mirko najciekawiej ;d

[Ewagriusz]

@MG78: fajne!

[tooph]

@MG78: O fajnie, że można wszystko do tego wrzucać. Mam w domu trochę wodorostów, to sobie dzisiaj zawinę schabowego, ziemniaka i mizerię.

[tellet]

@MG78: nigdy tego nie zrozumiem, bo to żadne tam sushi, tylko "weź sobie nałóż ryżu pod te warzywa". Tak jak burger z fancy burgerowni, który się wywalił bo był za wysoki i teraz de facto jest już mielonym z bukietem surówek.
W domu to jeszcze jakoś ujdzie bo to tak jakby podczas szykowania dania stwierdzić "a p------e, nie robie, zeżremy składniki", ale w knajpach to niezła beka płacić za niedokończone

[MG78]

@tellet: ale temaki sushi to właśnie typowe domowe sushi i takie się w domach robi właśnie najczęściej, swoją historią sięgają jeszcze XIX wieku

[tellet]

@MG78: no ok, nazywaj to wedle uznania dla mnie to po prostu ryż i składniki.
Tak jak jajka w kartoniku, schab w opakowaniu, patelnia i bułka tarta, nie nazywają się od razu schabowym, a cały kawałek polędwicy, tatarem ¯\(ツ)/¯