Wpis z mikrobloga

rosół na szynce, wtf?


@dzyndzla: Już tłumaczę, zwykły rosół, bulion jaki lubisz plus wędzona dobra szynka ze sklepu. W tym wypadku trzeba uważać na sól, jak masz słony rosół i dasz szynke może być za słone, najlepiej nie solić wywaru. Szynka wygotowuje się szybko, wystarczy ja pogotować choćby w wodzie z zielem i liściem laurowym 30 minut aby oddała super smak który idealnie pasuje do takich zupek jajkowych.
Ten sposób znam
@_komentator_: Miałam na myśli rosół z kościami, wg mnie nie ma czegoś takiego jak rosół na samej szynce, nazwałabym to raczej bulion. A buliony mogą być różne, warzywne, ziołowe, mięsne na szynce itp.