Teraz naszła mnie taka rozkmina. Czemu ludzie jedzą kebaba z ostrym sosem, takim potężnie ostrym, że potrafi wykręcić ryja? Czy ostry sos to taki nieodłączny element kebaba, który później się doczepił do przepisu, czy tak podawano go od zawsze?
@SADhonda: Większość kebsów jest jedzona po pijaku, po pijaku niewiele trzeba aby się zrzygać, a przeważnie jakość kebsów jest #!$%@? i prowadzi do rzygania. Ostry sos zabija smak trupa z budy od turasa i dlatego utarło się, żeby kebsa jeść na ostrym.
@SADhonda: Zabrzmię jak freethinker ale raczej chcą się popisać przed samym sobą. Jak ziomki jedzą ostrego kebaba i wykrzywiają mordy, a jak sobie wcinam z czosnkowym to nie rozumiem
@SADhonda: @Nakrecany_samotny_spacer Za gówniarza się chłopy po dyskotekach chwalili kto bardziej ostre zje. Ja to mam gdzieś od ok 19 wszystko z łagodnym, wolę czuć smak mięsa czy warzyw niż wykręcać ryj od ostrego sosu, zero przyjemności
@SADhonda: Ja jem ostre, tylko jak już jestem fest wstawiona - powód, wówczas tego ostrego się aż tak nie czuje, a samo ostre mam wrażenie że otrzeźwia.
Nie wiem czy się doczepił sos ostry potem - ale zważywszy że kebab jest z X wieku jakoś (za wikipedią), to wiesz, mięso najświeższe wówczas raczej nie było, jak lodówek nie mieli. To mogli ostrym zalewać juź wtedy
@Ziom166 Jak mam zjeść coś ostrego i później pic alkohol to czuje go podwójnie. Nie wiem jak w sytuacji gdybym popił piwem, bo to doświadczyłem w trakcie picia whisky.
Podczas jedzenia ostrego jedzenia nasz mózg otrzymuje fałszywy sygnał niebezpieczeństwa, więc rozpoczyna ochładzanie organizmu. Stąd te wszystkie reakcje. To jednak nie wszystko. Wydzielana jest również dopamina i endorfiny, które sprawiają, że mamy lepszy humor, a odczucie bólu jest mniejsze.
@SADhonda: Bardzo lubię ostre sosy, ostre przyprawy. Generalnie lubię ostre jedzenie. I jest to dla mnie główny powód dlaczego jadam ostre kebaby. Ale wydaje mi się, że każda osoba, która tak jak ja - je jedzenie tego typu, powie Ci, że garstka kebabów jest z ostrym sosem. Po prostu tak jest. Jedni preferują smak bardziej łagodny, inni kwaśny, a inni ostry. I jedzenie ostrych rzeczy nie sprowadza się tylko do kebabów,
Aktywne Wpisy
18+
Zawiera treści 18+
Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.
Czy ostry sos to taki nieodłączny element kebaba, który później się doczepił do przepisu, czy tak podawano go od zawsze?
#kebab #kebap #gastronomia #nocna
Nie wiem czy się doczepił sos ostry potem - ale zważywszy że kebab jest z X wieku jakoś (za wikipedią), to wiesz, mięso najświeższe wówczas raczej nie było, jak lodówek nie mieli. To mogli ostrym zalewać juź wtedy