[alxnr]

Burrata - o co chodzi z tym fenomenem?Jeszcze rok temu nie słyszało się o niej tyle a teraz co drugi kulinarny blog wrzuca ten ser. Skąd się wzięła ta nagła popularność?

#jedzenie #gotowanie #jedzzwykopem #gotujzwykopem

[Polasz]

@alxnr: no chyba nie miałaś kontaktu wcześniej z Włochami

[rrobot]

@alxnr: istnieje

[zepsutyzachod]

@Polasz
raczej te wszystkie kucharzyny co dziś się podniecają tym serem xD

[josedra52]

Skąd się wzięła ta nagła popularność?

@alxnr: Trend insta/tiktokowy. W takim świecie dziś żyjemy, jedzenie robi się po to aby wrzucić zdjęcie do neta.

[Polasz]

@zepsutyzachod: ja pracuję z Włochami od 4 lat i i od razu spróbowałem tego sera. Oni mają zajoba chyba od zawsze na jego punkcie. Nie mówię że znam się na kulinariach ale spróbował i mi posmakował w swojej "koalicji" smaków

[alxnr]

@Polasz dobrze, jestem na wykopie to muszę przecież wszystko pisać wyraźnie. Jeszcze raz - skąd się wzięła nagła popularność burraty, W POLSCE????

[alxnr]

@Polasz tu mam bardziej na mysli polski internet (nie gastro)

[paramyksowiroza]

@alxnr: Różne dania przeżywają własny okres. A to burrata, a to czosndog na wykopie... ;)
To w sumie całkiem pozytywne, że różne dania zdobywają popularność.
Ale to się dzieje "społecznościowo", to nie ma prostej odpowiedzi dlaczego akurat coś się wybija.
Jak się przyjmie, to się przyjmie. A jak nie, to trudno.

[alxnr]

@josedra52 ale tak nagle? Internet odkrył ser? Co ciekawe we włoskich restuaracjach nic się nie zmieniło - jak była burrata to tak jest, jak jej nie było to też jej nie dokładali. Dziwi mnie tylko szał w polskim internecie

[caius_cosades]

@alxnr: Wcześniej nie był zbytnio dostępny? Pojawił się w paru sklepach, ludziom posmakowało, więcej sklepów wprowadziło, ludzie zaczęli sobie polecać, chwalić i robić przepisy z nim. Dobry, delikatny i ładnie wyglada to czemu nie, ja tam się cieszę i wcinam ze smakiem乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

[alxnr]

@caius_cosades też bardzo lubię, ale naprawdę nie była dostępna tak bardzo? Kojarzę, że w Auchanie, Carrefourze czy Stokrotce była zawsze

[Rupert_Maklovitz]

@alxnr: wydaje mi się że włochy gdzieś po kryjomu mocno inwestują w promocje na instagramie i innych tego typu miejscach "opiniotwórczych". byłem w tamtym roku we włoszech i wcale nie jest tam jakoś wybitnie, po prostu turystyczny kraj z ciekawymi miejscówkami, a w internecie instagramerki się spuszczają jaki to nie jest raj na ziemi, a jezioro como to najlepsze jezioro innych nie ma. od jakichś dwóch lat albo i dłużej (aż

[alxnr]

@Rupert_Maklovitz bardzo ciekawe spostrzeżenie, nie pomyślałam o tym