Wpis z mikrobloga

Mirki, jak znaleźć w google cache to ostatnio usunięte AMA z chlopakiem co kanapki sprzedawał ? chciałbym się dowiedzieć z czego taka gównoburza ;)

#pytanie #ama
  • 10
  • Odpowiedz
@dapu: podaj dużo szczegółów o swojej firmie i jednocześnie przyznaj publicznie, że na początku sprzedawałeś kanapki bez zarejestrowanej działalności i zgody Sanepidu ;)
  • Odpowiedz
@goferek: Z drugiej strony podczas produkcji takich kanapek to co się mogło stać. Szynkę, ser, warzywa, chleb miał ze sklepu i tam sanepid siedzi non stop na dupie. Gdyby kantował i robił kanapki z nieświeżymi składnikami od razu byłoby to czuć w smaku/zaraz by ktoś dostał sraczki i po biznesie. Jakiś dupek zrobił syf gościowi tylko dlatego, że od sukcesu zabolała go dupa w pracy, której nienawidzi.
  • Odpowiedz
@Kyoshinn: przecież teoretycznie wpływ na to ma o wiele więcej czynników, niż sama świeżość składników. Czystość stanowiska, na którym są produkowane kanapki, higiena osoby mającej kontakt z produktem też nie są bez znaczenia.

Chociaż to i tak tylko teoria, wystarczy popatrzeć na wiele legalnie działających knajp, które mają wszystkie zezwolenia sanitarne. Pracownicy biorący tą samą ręką pieniądze od klienta, a później bez ich umycia szykujący posiłek albo wychodzący na zewnątrz na
  • Odpowiedz
@goferek: Robil je przeciez w mieszkaniu tam gdzie robi kanapki tez dla siebie. Jak sam sie nie zatrul to czemu ktos inny mialby. Pomijajac ofc to co pisalem wczesniej. Ewentualne zatrucie = koniec biznesu.
  • Odpowiedz