[qew12]

Zrobiłem sos z passaty, zamiast z puszkowanych pomidorów i wyszedł dużo gęstszy, ale chyba za dużo zredukowałem,albo za dużo mięsa, bo brakuje trochę pomidora.
Warzywa fajnie smakują.
Jeszcze muszę się nauczyć doprawiać i będzie git.ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
#gotujzwykopem #jedzenie #przegryw

[n0xx]

@qew12: Sos do spaghetti im dłużej gotujesz tym lepiej, za dużo mięcha #!$%@?łeś i tyle.

[adrian-synal]

@qew12: tego sie generalnie nie doprawia. Cebula, seler naciowy, marchew, dobry boczek. Jak to przesmażysz to dajesz mielone. Potem czerwone wino, jak sie odparuje to troche mleka i po chwili pomidory albo passate. Jakiś listek laurowy, ziele angielskie delikatnie. Troche soli pieprzu wg uznania i tyle. To sie ma robic 2-3 godziny na wolnym ogniu i zrobione. Spróbuj tak zrobić, będziesz pan zadowolony

[qew12]

@adrian-synal: wino mi nie smakuje ehh
niby proste a mi nie wychodzi, ciągle było za wodniste

[Ziemniak43212]

@qew12: Doprawiać to nie wiem, ale kilku innych rzeczy na pewno.

[Ignas1415]

@qew12: jak będzie za kwaśny z passaty to dodaj łyżeczke cukru. To powinno wyrównać smaki

[adrian-synal]

@qew12: ale tego wina nie czuć w daniu, ono się zdązy odparować. A daje ci kwasowość i głębie smaku. Rób jak mówie i nie marudz, bedziesz zadowolony. Tylko jak wlejesz wino to nie całą butle tylko troche i daj sie temu odparować 4-5 min

[Maldonado]

@qew12: makaron do sosu i na ogniu wymieszać z odrobiną wody z makaronu. Nigdy nie polewać suchego makaronu sosem, to nie kluski śląskie :)

[qew12]

@Maldonado: jakoś wole w ten sposób

[S.....e]

@qew12: ja robiłem spaghetti z pomidorów z puszki/passaty i najbardziej mi smakuje polskie jak mama robi ze słoika gotowe z serem gouda, to już chyba przyzwyczajenie jakieś

[O.....0]

@qew12 eleganckie danie

[aniaczy]

@qew12: ( ͡º ͜ʖ͡º)

[michau507]

@qew12 jak tam stan psychiczny? Zmalau urus?

[qew12]

@michau507: troszke lepij chyba

[BluesAdept]

@qew12: do rad od @adrian-synal i @Maldonado mogę dodać jeszcze że warto zamiast passaty i/lub pomidorów w puszce (który to sposób zresztą preferuję - ale pamiętaj żeby kupować całe pomidory w puszce, a nie krojone - w dodatku pomidory w puszce są zawsze wysokiej jakości pomidorem - trust me) spróbować z koncentratem pomidorowym wymieszanym z odrobiną dobrego bulionu. Dodatkowo jak kupujesz makaron to szukaj takich szorstkich i porowatych makaronów - są