Wpis z mikrobloga

via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@legion84: 750g maki caputo pizzeria, 475 ml zimnej wody, 1g drożdży. Po wyrobieniu ciasta 2h w temperaturze pokojowej. Później lodówka 24h 5 stopni, następnie formujesz kulki (ok 240-250g) i ponownie do lodówki na 38h. Później 4h temperatura pokojowa i do piekarnika.
  • Odpowiedz