[rudeiczarne]

Bongu Mireczki i Mirabelki!
Witamy się z Wami maltańskim dzień dobry i zabieram Was do kuchni maltańskiej. To chyba jedno z najczęściej zadawanych nam pytań: "Czego trzeba spróbować będąc na Malcie".

W kulinariach widać mieszankę wpływów, która wynika z bogatej historii tego kraju.

Zanim zaglądniecie do znaleziska, sprawdźcie jakie są najbardziej tradycyjne dania kuchni maltańskiej

✅ Fenek czyli...królik! Najczęściej serwowany jest w formie gulaszu – Stuffat tal Fenek, ale także w paście, jako przystawka – wątróbki, czy też pieczony,
✅ Pastizzi i Qassatat– świetne pieczone przekąski z nadzieniem – najbardziej tradycyjne z nadzieniem z ricotty lub zielonego groszku!
✅ Ftira Hobz biz Zejt– idealne na śniadanie czy też lunch – tradycyjna maltańska bułka podawana z tuńczykiem, kunservą, serkiem Gbejna, sałatą, kaparami, cebulą!
✅ Bebbux– wpadlibyście na to, że na Malcie je się...ślimaki??? Najlepsze są w sosie z czerwonego wina, są to ślimaki ogrodowe!
✅ Gbejna – serek owczy lub kozi z dodatkiem soli i podpuszczki, nie raz także w posypce z pieprzu.
✅ Aljotta – fantastyczna zupa rybna, w której czuć aromat śródziemnomorskiego kraju otoczonego morzem!
✅ Soppa tal-Armla – zupa...wdowy! Czemu akurat wdowy? Tajemnica tkwi w jej prostocie, dzięki której nawet uboga wdowa mogła sobie na nią pozwolić
✅ Imqarrun il-Forn – Malta także ma swoją własną pastę i to zapiekaną z bardzo charakterystycznym aromatem!

I wiele, wiele więcej!

Przekonajcie się, że kuchnia maltańska nie jest nudna i każdy tutaj znajdzie coś dla siebie – miłośnicy ryb i owoców morza, osoby, które preferują mięso, ale także wegetarianie. I oczywiście miłośnicy słodyczy i ciekawych napojów!

Zaglądnijcie na ZNALEZISKO i wykopcie jeśli się Wam podoba.

Kuchnia Maltańska – co warto zjeść na Malcie

#rudeiczarne #malta #jedzenie #jedzzwykopem #ciekawostki #podroze #wakacje #turystyka #podrozujzwykopem #zwiedzajzwykopem #ciekawostki #wino

Zapraszamy do śledzenia hashtagu #rudeiczarne , jeżeli chcesz być na bieżąco z naszymi publikacjami.

[rudeiczarne]

Treść została ukryta... Pokaż treść

[czokobons]

@rudeiczarne: czemu nie ma żadnej potrawy z bociana?

[rudeiczarne]

@czokobons: Nie spotkalem sie nigdzie w kracie ( ͡° ͜ʖ ͡°) Ale wiem do czego pijesz... i zgadzam się z Tobą, że polowanie na patki na Malcie to straszny proceder.

[allX]

@czokobons: lucyferze! nie wolno jeść bocianów!

[lewacka_betoniarka]

@rudeiczarne: a English breakfast na każdym rogu ( ͡° ͜ʖ ͡°)?

[rudeiczarne]

@lewacka_betoniarka: Pytanie na ile to maltańskie :D Fakt... myślę, że dzisiaj można wpisać nieco English breakfast nieco jako element kuchni maltanskiej... ale no nadal mi sama nazwa nawet nie lezy :P Ale sam lubie

[lewacka_betoniarka]

@rudeiczarne: dżołk ( ͡° ͜ʖ ͡°) mieszkamy w UK i będąc tam chcieliśmy coś nowego znaleźć a tam drugie UK :) ale wydaje mi się, że to przez historię